1，先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。9 w5 a5 H o3 B/ m& H
tvb now,tvbnow,bttvb( G3 b# J6 x# v4 ?, v+ J! O
 公仔箱論壇6 H5 A( E* Z, F$ Q6 T7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u) D% L& Z& j, R# Q
2，准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# o( H$ M& ^4 Q' F) l
os.tvboxnow.com2 X: l: ~4 G' u
" o' e, Y: f$ B& _# U1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& ~/ y2 a- Y2 @$ D' Y1 f
3，淀粉和面粉以1：1的比例拌匀，小心地加入水调和，千万不能太稀了哦 否则挂不了煳了。 开中火锅里放油，油热后，把肉肉挂煳后放入锅内炸，同时准备好毛巾擦汗。 这是挂上煳的肉。
$ w: a4 m, V2 kos.tvboxnow.com
9 V4 b3 @: {1 _' cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 t& {7 I/ q. r( u, l: F
( k- T/ J4 C) x. B公仔箱論壇8 _9 z. L' z5 W7 k5 q
群炸。公仔箱論壇3 b6 ~" O+ h5 F1 A1 ^7 M; s
+ X! p* W1 @) R8 y5 B" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& x! \' j) p- @# L, e% D- N
 $ f4 E; M; t$ S: X) ?& U3 Z- D
4 r* U9 C7 U2 |5 o: v+ M1 p公仔箱論壇炸好的肉肉。公仔箱論壇3 {7 _: G. h4 [$ Z* B
提示：不喜欢太脆的表皮，可以不要炸那么久 ，我不太喜欢那么脆怕扎破嘴，所以没炸那么老。
2 i1 e& u9 r5 @+ E2 b! A
& V! {* m/ ^4 V9 l% N0 qtvb now,tvbnow,bttvb) b& ^, g% ^1 p
 tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 T/ B2 j- r/ _! d
& H4 z9 J" S7 P* Z" `! ]公仔箱論壇最后一步了：用一个碗将番茄酱，白糖(多一点)，味精，少许盐(一点就好)水(少许)，调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, \. k/ B# D
将炸肉的油乘出，留少许即可，将姜末蒜泥倒入锅内炒香，改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花，可以出锅喽，估计你们会觉得麻烦，可是当别人对你做出的佳肴赞不绝口时，你怎么想呢？os.tvboxnow.com+ b8 A5 o: X5 D) Y
: J# I/ ]4 d' }4 |5 v4 K
+ o3 @+ Q% |! B+ v$ M/ x7 l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h S: r3 v. Y! G6 k/ W& s" l$ e
完成。 |
發表於 2007-12-1 11:10 AM
| 
