[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：
$ B5 x$ h- @$ gos.tvboxnow.com(主食材)：鰹魚半尾
. R- f9 V# v/ {, ~& P9 N6 M! Ltvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
  J% `9 [$ h5 z- S(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗
# l# K. D+ G5 N4 m5 r做法：
4 C' ^1 i7 j# I" q8 m) wtvb now,tvbnow,bttvb1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ A. F# K" S/ P& S8 T
2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。
) i' Y! o3 E0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。