[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：os.tvboxnow.com. Y5 M! a9 S2 J2 p
(主食材)：鰹魚半尾
- s$ X3 ?! J3 P: Nos.tvboxnow.com(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
& J1 l# [( c$ W' c1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! l, u/ \' y5 T: H
做法：! G. t. ]2 E$ k/ @! }
1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
# N$ G. Q& U  E# uos.tvboxnow.com2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。
! C) q( B$ J" c- M+ M7 c3 d) m公仔箱論壇3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。