材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 C2 C! O( N; z0 d9 A
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 5 p0 n; N* J( Q+ k
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 os.tvboxnow.com1 s2 G- _8 Q6 V7 h. z
* n) N5 F& q; f T% f8 g公仔箱論壇做法：公仔箱論壇7 n$ U( E7 c N( H
1. 草莓切塊備用os.tvboxnow.com; k" D0 C$ Z8 y
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
3 I% a2 W& D& ~6 zos.tvboxnow.com3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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