材料：
* G& L2 Q) a$ y. P- ?4 H" E$ ^& E優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 公仔箱論壇5 p- D1 T8 D" y$ f% j
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
2 v( [2 m% G* S8 |2 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 y- H; r9 c3 f, F+ m
做法：
# i2 c8 _4 a, B: c8 Yos.tvboxnow.com1. 草莓切塊備用
% _$ ]. W. z7 W. G+ ~. H, \. rtvb now,tvbnow,bttvb2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
' M4 f) i0 I1 v& G* G. g7 G# E3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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