 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 W: A* {8 x3 z: ?# w( _
儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。/ U! E' C V: n0 n
- n0 t0 N) D; s1 y公仔箱論壇（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。 c# E- a8 o$ U3 D' U, c
2 s. M. B7 W/ M6 Otvb now,tvbnow,bttvb粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。
* y4 D$ b) L) a& H" M- N! k4 [" s( m$ L @# v
商家陸續接獲訂單tvb now,tvbnow,bttvb2 e: p/ C. c6 g! Q6 P
' W! l" R( C. {6 u2 U. U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。tvb now,tvbnow,bttvb0 [: p9 U1 z. h* \. |
$ M$ d; P4 x( G6 Q) uos.tvboxnow.com不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。
$ ]1 F7 O; @) Y4 l& N {; r- s) ?os.tvboxnow.com8 o5 U% p/ _" Q4 T3 c
此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。os.tvboxnow.com' U2 g3 i" k. @+ o& I( a
os.tvboxnow.com( m7 g* f' j& t; ]" T
據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ [9 N) |; \0 ]1 Z
/ ^* E2 D1 c3 g0 E! o4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年長者為健康吃齋粽
: R% ~ N! c8 o1 G% I' X: `& j公仔箱論壇端午粽價貴僅用來祭祖
3 ]& B- L+ X: H! J
$ k% x" b( @& W4 [tvb now,tvbnow,bttvb大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。4 l. |$ s9 w3 @: D8 t& i9 t
8 U* T; I$ E" C3 ?
他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) l( @2 F- x; d% P" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! H( H6 ^5 ?( ?# g" P
許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。
?1 | Y. S% Zos.tvboxnow.com
1 _! ?) m2 `! d% W. }* o3 x( X公仔箱論壇吃粽需自制免加重消化負擔
/ p1 @+ H+ h$ T+ V: L! N( {tvb now,tvbnow,bttvb
- W9 N' @. y' {3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”
9 ~: N: S0 p0 K
8 _* ]- ~9 S7 H9 @5 k" K4 dos.tvboxnow.com記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。, f- a) n5 \: p' q+ S" {" Y) e
/ f7 V! f" f; f# e+ `7 e: S. l. ktvb now,tvbnow,bttvb即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。, f! M) E5 c* `- ]: V
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% @1 a q" i8 N( f- O h( V
粽子基本原料
% \% b; j. P. k S! Q# h公仔箱論壇- q8 E5 F5 |( P
粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。$ I# `0 g- E; ?, |& B9 G9 m
tvb now,tvbnow,bttvb9 V v% q" B0 S# W4 ^+ q N
市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：( F( e% {& u% V, d* q- x% I
! ?4 V6 x) q! p- H( v) K
粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
( p- ?# d, w! k+ o) [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]& K- @6 B& ^$ Z7 b+ {$ Q! n/ u包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
' N$ T" T! n3 T6 M: l
0 Y" D; r4 h; {0 Otvb now,tvbnow,bttvb眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
% h* o' H1 F) @$ ]os.tvboxnow.com
) B& f; B) }' |# h' }6 i* J- nos.tvboxnow.com糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）公仔箱論壇7 ?9 y; K# O: ` p, k% B
os.tvboxnow.com {9 s, U/ r$ w( ^& X% ]. d, b# p
豬肉──18令吉（每公斤價格）( J% e, F5 T7 N( X6 \9 f* X8 H
( T% `8 O3 h9 _" @7 E香菇──超過30令吉（每公斤價格）
2 m( ^' V% V2 j" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C) L5 t5 U d. |: T& V7 ^栗子──100克4令吉50仙
! w/ v: s9 D: p! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 N3 M* I* T8 n3 V' l
辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神
0 s4 H% E; d4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e- G& M( b+ K. a3 T! A“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。
" K" C( i0 k6 X1 h6 s/ G
- h! c, q! j2 x9 ktvb now,tvbnow,bttvb粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。公仔箱論壇/ D; p7 Z- V2 n6 F5 {6 S0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 F7 O3 M5 m5 E
另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
8 j/ ?4 ^1 `( j, I1 t7 e! ~ Z
- Q2 O; B V- U# L; K7 C5 b& rtvb now,tvbnow,bttvb陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價os.tvboxnow.com0 ?" b0 }! d! h3 g
; L- Q1 @, X/ V( m+ x0 ^! Z公仔箱論壇“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。
J' w. f+ S8 {( T a# _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 E# u4 l# Z/ u* K: ~
現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
* S. q; v' D; B# _! r
( I/ e: W) v; }! t. s, q2 G2 Dos.tvboxnow.com胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買
1 t2 {9 f- s2 Z Y! b2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G. m4 e- o& q( uos.tvboxnow.com“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。
) M' v, [' K2 A4 Q E4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y0 X+ k1 j( @! o7 p$ \- Gtvb now,tvbnow,bttvb平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 f- w; _3 s/ j" V
os.tvboxnow.com* w$ K/ _! s! T) d8 z& {
有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”
1 y( k$ [8 i! j) x7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 o1 a" l$ p7 m% b& }: X# Z9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子
7 U6 ]+ `" z/ i+ K4 G9 Yos.tvboxnow.com
* @- h' ^! }" H! X) f$ K2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”
- E4 C( {/ W" ]5 A
2 k6 N, ?8 g+ o% z譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買
' [( Y( u; K9 h公仔箱論壇
; \$ q" [! C" d0 F! _) U7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。 i7 `! c: o: j2 _* y- _
, E# m! O& q* P; X$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”3 J& Q; g) f0 s. U
8 J7 A6 |) _7 v! f9 O' K# n& B# ktvb now,tvbnow,bttvb謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣os.tvboxnow.com/ t0 @2 q( @4 s
tvb now,tvbnow,bttvb& C4 W( j6 K: Q& o9 `) Q" C9 B
“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。
% c! d& |% p5 I2 b! }1 _( g/ ], VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @) n2 Y9 {: H3 |tvb now,tvbnow,bttvb粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
. ]1 p" ^$ D& I' l: m公仔箱論壇
$ [+ a, _# H7 J+ E* F劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單' m+ D1 J1 o5 `" B2 T7 [
( @" g E4 b0 a, A0 @* C“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。- G5 L1 \/ f9 i$ E8 _5 u
% S% f$ a% z) d+ I; f: }& s7 O, gtvb now,tvbnow,bttvb現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ j( L- s2 D4 r; p
os.tvboxnow.com' h0 J" G! Q' E- o+ a$ I
我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 b7 I) l: P) g+ ?( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 g4 N+ q" g" G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ E" n2 ^5 a. N m- K
據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。
: z% q9 J! _4 j
3 R# L" e& Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. X1 C I2 ?- K; o1 k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。
# a$ Z7 D/ g' R, dos.tvboxnow.com( I% p7 ?5 G/ |
 # g5 u, n6 Z: E# H: @8 Z
部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。tvb now,tvbnow,bttvb y( v# c( o3 Q/ x2 L5 G: i
8 [# r$ a) L3 C% {: d8 Z( e% P公仔箱論壇 公仔箱論壇: A2 O5 ^6 W8 L9 W4 r
由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。5 z% |/ R6 d$ Y+ `
: N) T% ], D1 { [# @$ T公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- c! u8 S) ` t# e" W
眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
| 
