" [' F, ^% h) L' X: t) b! e惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240） $ C* q: I3 _5 P( M
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 ?. D% Z1 Z/ d, D, f6 E6 u
+ o! O- m7 a" [6 R Yamm食晏錦囊
$ y$ m& l0 G' u6 ^: c& |, z: H. C˙人均消費﹕200元
3 }( d, I8 e8 }' m4 J E1 j7 L; X公仔箱論壇˙午餐供應﹕全天供應
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) U4 w. L; e9 O7 ~1 k' @+ h公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。
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, \! D, J$ n6 }) y1 V& v- c煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。
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除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」
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' r/ ?+ n2 H% L3 RYamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。
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◆午餐款式﹕超過20款tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ z# J2 C) x1 A
座位數目﹕170個
3 U' @2 R9 L- j4 ]公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
0 {$ s. ^ r% O$ Z9 W0 G1 c D6 C: etvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
& ~0 ]# ?- m: P, R& Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ l5 q4 b, g
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂0 p; r& o1 @" U$ V' {7 z- ^1 v
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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發表於 2012-6-26 11:38 PM
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