
, {& X0 C# [) i# K% ~0 k! J! k惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成,配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇,果真夠惹味。($240)
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬,捲好後再略烤,芝士香濃無比。($160) ( k5 ^. T; ?+ |' r- U
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Yamm食晏錦囊
- q5 Q* `% u' htvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕200元公仔箱論壇) o3 Q% e% l& j4 G$ c+ S
˙午餐供應﹕全天供應os.tvboxnow.com8 T% { C: _$ y/ l/ q% [0 F! l
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˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治,大概十零廿蚊有交易,但要在酒店裏點一客公司三文治,隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數(Club Sandwich Index, CSI),報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠(約256港元),而香港於是次調查中排名11(約142港元),為亞洲第二貴,僅次東京(約214港元)。0 N Z; p6 a! s9 a1 t) m
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煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元,着實太奢侈,但若你看到一份足料的公司三文治,厚度足足有4吋,你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm,繼早前推出極矜貴的和牛公司治後,最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱,分量十足。主廚周祥柏表示,這件分量非凡的三文治,特色之處在於選用煙熏豬脊,「吃下時肉汁特別豐富,不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。& s4 ]( D7 c# U! }4 Q+ Q
& r& u, t# k4 J& C: e/ X+ _除了用料花心思,在三文治排放的方式亦十分講究,將三文治平均切成兩份長方形後,再將其中一份切成兩個小方塊,並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土,我這樣排法既整齊,客人又可以看清楚每層的材料,未吃已經覺得很靚。」公仔箱論壇6 N D: v4 f( T! D1 Q' O
* `2 _* M8 c% o6 d% f3 ]' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yamm的餐牌上,除了Mira特級三文治外,最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅,非常適合作午餐。不過,由於Yamm同時供應自助餐,且經常爆滿,建議大家預先訂位。
" g8 V3 b5 J( p& J& ~/ t8 n公仔箱論壇os.tvboxnow.com: e; C% e0 T B" {6 H* F
◆午餐款式﹕超過20款tvb now,tvbnow,bttvb! \9 `+ B0 M% `. l
座位數目﹕170個tvb now,tvbnow,bttvb3 v, d/ f$ S+ E: y: r3 x O& t
滋味﹕◇◇◇◇
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整體﹕◇◇◇◇
" b: w% |0 M, P1 ~6 G0 B( q公仔箱論壇地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂
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