wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元6 D! F4 ] l. k2 f
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
' b# f: Q+ b0 [5 Q5 `8 P Q1 o M0 I9 c5 g' @
上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」
: h$ |! \% R% M# i3 F# b Itvb now,tvbnow,bttvb
) K# _) c* c* L7 W5 @店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
: p$ f" ^" w# G4 y, p公仔箱論壇
7 ^; J" D% m* ~7 G清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。公仔箱論壇# f2 g0 @0 W1 K* i1 \
公仔箱論壇$ R, \9 g" W2 G% T
'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。os.tvboxnow.com; ^$ N( S" l, Y+ B9 R% X
# Z0 D1 A4 ]7 O) o- p- a2 Eos.tvboxnow.com◆午餐款式﹕4款公仔箱論壇 {! @0 r! Q) S6 F0 f! c( a
座位數目﹕20個
s) I" `+ O8 k- A, Z, B+ f ^9 cos.tvboxnow.com滋味﹕◇◇◇◇
k! b) O4 p8 V, b* P, n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇os.tvboxnow.com% ]9 Y: d3 T& R+ {5 A/ `5 o% `
整體﹕◇◇◇◇
8 D- j7 \0 X( h7 Y; j" h4 etvb now,tvbnow,bttvb地址﹕灣仔晏頓街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& B+ W$ o8 C& q4 z
|
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 