[甜品] 芒果西米露

puma8811

材料 :
: v' A6 t, h0 Y- F$ E, ?公仔箱論壇! g( ?! {, B+ |; Y* G: e
大芒果 ............... 1個. A3 G( g8 |' C) \/ \* |) R9 E
西米 ................... 4湯匙
, k7 J/ I" ]2 s; E3 O冰糖 ................... 適量
2 N1 F. o$ I2 x! ?- p水 ....................... 2杯os.tvboxnow.com5 V; \2 E% }3 ?9 ~: b# |% w

8 |9 ^6 k( H  D/ [' sos.tvboxnow.com做法 :公仔箱論壇# p' j. r+ P2 N4 R$ f
公仔箱論壇( A6 n# Q4 v9 y2 e: A
1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。公仔箱論壇7 Y, }5 w" L0 o# G, f# y  W6 t) W
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
5 O: I5 ~3 G) |5 L4 T* Q3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 X- m2 V% S
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。