[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
$ O& l1 {! X! W: g% r（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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做法：
) [, n1 P- N9 \/ I1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 k' T8 Z: r5 F
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。# w. C* L: D8 k7 y- U" \: e4 O
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
: D) j, |3 i( A. w1 @1 d; `; S) _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
$ _% T8 B4 D) T, ]: F, ?" c0 g5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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