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西 洋 菜 1 斤
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5 S) O3 j; z7 K; }( H& [os.tvboxnow.com排 骨 8 兩
" F6 g# J$ {5 H- w- a7 d) \+ b/ B3 f乾 鴨 腎 2 個os.tvboxnow.com7 e( Y% b7 u0 m3 ]. `8 L# }4 e
蜜 棗 5 粒os.tvboxnow.com( |3 u+ ?0 @% n& Q
陳 皮 1 / 2 個os.tvboxnow.com5 N1 K" q3 E; [& C
水 6 杯) j o m. h9 X; J( |
調味份量1 z1 X% l9 \' ~
鹽 1 茶 匙os.tvboxnow.com8 }! [ b8 S0 Z1 _5 a# i+ f1 Z
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做法, C' ~; k+ E; I4 Y( U5 d
1 c1 y( R* q2 Oos.tvboxnow.com1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。 0 U/ D. Q! j, T: @9 t. j5 h- F& Q
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 _* M6 L5 r
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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