1 H4 U0 z. b5 r4 W. z 過去一兩年,出口到中國大陸和香港的貓山王貨量節節上升。本地榴梿商如今多了中港地區的競爭,要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。本地多位榴梿商透露,貓山王價格目前是每公斤15到20元,一兩年前則是10到15元。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. I; N6 r: i+ }& B+ R' q' V
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' g; e: j# k9 {3 y! p+ y4 Oos.tvboxnow.com▲這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少,因此本地入口的馬國頂級榴梿價格也跟著上漲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! K4 C6 Y0 Y$ B1 v1 d
- C* i; x* `% [; Ctvb now,tvbnow,bttvb 榴梿季節來臨,榴梿香氣遠飄中國大陸和香港,加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少,馬國頂級榴梿價格上漲。
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% l) r. g: [, J" O* a' h1 d8 H2 U 近年來,隨著大量中國旅客到東南亞旅行,越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒,反而重新認識並愛上了榴梿,尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。. t5 L/ x; ^. {; P
! A+ n! u9 T+ Z 移居本地已三年的代玉鳳(40歲,餐廳職員)在中國是水果批發商,她說:「近一兩年來,榴梿在中國是精品水果,而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了,每星期都要吃一次。」+ q: h( g4 s8 C0 r
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過去一兩年,出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。本地的榴梿商如今多了中港地區的競爭,要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 R9 y; B7 V$ j. \
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馬國供應商去年起公仔箱論壇 U9 l# Y# _/ G8 D% s/ L2 ]
4 e3 P! t, l" h1 r% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴梿大量賣給了中國TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) r( x) C- \' H' Z
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記者訪問了本地多位榴梿商,貓山王價格目前是每公斤15到20元,一兩年前則是10到15元。os.tvboxnow.com9 Z7 y0 W! U: m- l- j
$ t( T( D* m$ @' x4 y727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴本報:「每年的榴梿季節,榴梿價格一般上有起有落,光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年,中國進口貓山王數量大增,對本地榴梿價格造成壓力。以往七月是收成旺季,價格會大幅度下滑,但現在多了中國加入,我注意從去年起貓山王產量多的時候,馬國供應商不再大量賣來新加坡,而是賣給中國。」9 R2 g; [2 X6 {1 h
( H8 K7 C9 ?. x% }' ]/ l9 F# }os.tvboxnow.com 據瞭解,泰國多年來是唯一出口榴梿給中國的國家。但自去年7月,中國政府同意讓馬國出口榴梿到中國,馬國一些果園已開始陸續這麼做。3 K( R5 c$ N- }% M" h+ m- M
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818榴梿老闆吳明倡說:「去年7月開始,約三個馬國果園的工廠開始將冷凍榴梿出口到中國,而今年這數目已增加到五六間。榴梿季節到的時候,一間工廠每天大約能處理1000公斤榴梿。」os.tvboxnow.com1 H5 G5 {* W$ g( [
2 J0 s7 H) b- _1 L1 f; M3 U5 Mos.tvboxnow.com他說,如今他從馬國進口的貓山王貨量大概少了20%到30%,而他的成本也隨之以相同幅度增長。
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從樹上掉落的榴梿,需要在約八小時內食用才最新鮮,所以出口到中國的榴梿都經過冷凍處理才輸出。
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品質好壞一吃就知公仔箱論壇3 |, p& q) S: ?
( D! E5 T) j' N) a3 C最終還是會照顧老顧客
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: P& K- W, `( q) ^( H* ~ 對於本地榴梿貓山王品質是否隨著產量的減少而受影響,不少榴梿商家都指出,由於冷凍過的榴梿和新鮮食用的榴梿品質有別,他們一般不會把最頂級的貓山王出口到中國。
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一些榴梿商透露,馬國供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡,因為新加坡人懂得吃榴梿,品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿,而且都是老顧客,因此他們還是得照顧新加坡市場。公仔箱論壇7 v0 N9 @9 v% S* ]5 {
) J- J$ e) ^ F' E- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吳奎龍說:「貓山王也分等級,有好有壞,不識貨的人未必能分辨得出。老實說,中國現在才開始認識馬國榴梿,而我們又只能出口冷凍榴梿給他們,即使是最頂級的貓山王,一經過冷凍品質便會受影響。」
3 z& b; S; Z' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! |1 ^$ q' q- W3 J3 ]
除了出口到中國,香港自去年開始也進口大量新鮮的貓山王和少量D24榴梿。大巴窯Top1榴梿老闆張詩易告訴記者,馬國四到五個榴梿供應商這一兩年開始,每星期二和星期四出口7000到8000公斤的貓山王新鮮榴梿到香港。tvb now,tvbnow,bttvb: z# x" e5 F& \1 q6 ]
1 t0 ~ v% k& B9 o8 `% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說:「他們用乾冰包裝好,然後把整貨櫃未開殼的榴梿運到香港。從這裡去香港只需三四個小時,到了香港還新鮮。」
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不再「留戀」榴梿 寧可「鍾情」油棕5 H F5 f8 z8 g$ L
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馬國種植榴梿的果園越來越少,柔佛果園園主曾起浩透露,這十年來馬國的榴梿樹減少超過50%,因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理,而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。
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# ^* g. c( f+ x- H) P3 f! Z8 z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb 目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹,榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少,但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。
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農糧與獸醫局提供的數據顯示,新加坡進口的榴梿從2009年的2萬4500噸下滑到2010年的1萬9000噸,而這數字在去年回升至約2萬2700噸。受訪商家說,這主要是因為去年收成好的關係。
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# x3 w2 }/ A) n1 {1 C公仔箱論壇 此外,隨著馬國榴梿產量下降,本地售賣榴梿糕餅的商店受到影響。受訪的數家榴梿糕餅專賣店和酒店都察覺到近幾年貓山王和D24榴梿的產量和品質下降了,他們要多付更高的價錢才能買到和以往品質一樣好的榴梿
' j8 R) a5 N3 N1 O- Z1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K7 a, S4 A" O; B: `% @2 u w' m: ? Four Seasons Durian總經理陳順財說,他們每月得用上5噸的貓山王和D24。過去一兩年,他們買榴梿的成本上漲了20%。他說:「像我們較大間的榴梿糕餅公司,還能吸收上漲的成本,保持價格的競爭。其他店可能承擔不起了。」新加坡良木園大酒店營銷傳播經理盧業妮也說,酒店確實注意到D24和貓山王近年來產量較不穩定,他們現在會提早訂貨,以確保貨源充足。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~! q' y1 f. @ }. d
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