[旅遊景點] 澳洲~昆士蘭~凱恩斯~<Red Ochre Grill>

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, w; c% t( m- ?$ kos.tvboxnow.com                               來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！3 s/ G* A8 n$ r
   1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。6 L2 L' K0 T1 v, }" ~2 p( x! A
   主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。- x& c, B) E3 D8 h. q: F3 F
地址: 43 Shields St. Cairns
- p  L6 v# c  \1 B2 i# P$ E電話: 07-40510100公仔箱論壇, t  H. s" g$ K0 e, n3 a
開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00
5 U. C1 Q0 ~6 v, X5 C' B公仔箱論壇網址: Red Ochre Grill
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