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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 公仔箱論壇! o, D3 `# Z  H/ M- L
豬絞肉100克 / s  Y% _- A" T6 O
榨菜50克
5 P$ {1 M) Y' q: `) R$ Y, [# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( j* \& P" y
蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙 % L1 M# K4 E, l' }: Y
鮮味粉1小匙 公仔箱論壇& {2 `$ w5 \1 B8 `, y
鹽1小匙
. ~# [* K$ b% |. D8 u% a公仔箱論壇作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
4 e! G3 K0 k& M( z) f/ T
& X( A+ A3 p4 N3 I# o& G作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
7 r( B2 N4 d0 k: `  v- Kos.tvboxnow.com作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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