材料 白飯4碗 % u" O/ D& r9 Z4 l
豬絞肉100克 公仔箱論壇5 I8 O/ `+ c' Q; Z- h7 C, E" P
榨菜50克 * I) Y: A, q9 Y4 P. e2 e& j
蔥2根
1 b- v, ^6 L6 _ R; T5 {9 Dos.tvboxnow.com蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇. U$ w4 _% r) M. O( x
鮮味粉1小匙
- \* \1 W' g$ T鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, m; h7 a5 X8 `+ B8 |' A
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
; m6 @. v* e. ^4 Z, F3 ?作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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