材料 白飯4碗
& t& ^! N1 X9 V! l5 o Ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉100克
; f2 }5 V; g, f- k; P9 @7 j榨菜50克 tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 o w' |5 g% w! b, y" o
蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb. p+ q8 P2 a% C6 @
蛋2顆
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7 X. Y, i, k9 N7 d2 P {: T調味料 胡椒粉1小匙
" p4 x4 c" X. Q. c4 q鮮味粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 y+ S6 j: C) h
鹽1小匙
5 u& B% k- V, x作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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' b2 [! h' u5 ~! g9 V/ Ctvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 1 D% p) l- B* T
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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