[中式食譜] 牛油花蟹

zactlion1899

原料:
, a) f( f7 ]" M9 F) E       花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" f5 u1 L7 }4 W  q
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步驟:4 D5 E! ^' f9 J2 j3 q9 y
      1、將花蟹洗淨斬成大件，撲上干澱粉os.tvboxnow.com. `1 Y9 w3 L5 t# ^5 p! c- q) v

5 J. \# ~4 O4 E) T  [1 t/ Y公仔箱論壇       2、五成油溫將蟹件泡熟，變色撈起。
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, C7 a, P; b( C% H% T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       3、黃油鍋中化開，倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁，加泡好油的蟹件翻炒，略收干汁盛出。) w. d( ?% I6 |+ `8 s3 [

7 \( B: {" T" X+ H: W" R) e     奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃，花蟹，南方又稱水蟹；雖然蟹肉很清甜，但肉少殼多，這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點，吃的時候，很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。