人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。tvb now,tvbnow,bttvb2 D! F" U: W2 \, e
洗澡水溫等同體溫
/ f1 m+ y/ | @9 ?- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。tvb now,tvbnow,bttvb4 n. o: H' @6 B& z5 s# Q5 d* p! E
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。tvb now,tvbnow,bttvb$ f E- @& `9 X1 E* C `
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。9 a q4 D; b5 g6 c
餐前吃水果較好& h/ n' L- W9 Y$ o, A$ @7 B% Q
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
( V, G% \/ W) m/ W4 t而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。公仔箱論壇0 f* h8 b$ K6 S, m/ R
以發酵茶取代綠茶
* S1 q+ G& P9 w" @公仔箱論壇茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。公仔箱論壇4 k9 s( p1 I+ ~( `' b
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。3 N" z! Z, Y/ Q3 k0 S" x# v2 Z
聞刺激味可降低食欲5 A" i" \+ y- w* ?8 q5 G0 S. q, O: V
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
B% C" H& |1 c% l" |os.tvboxnow.com想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。4 U% i6 i& @5 P& A) l z/ U6 _
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
4 X" F- ^: I) t# Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿頭大汗無助減重公仔箱論壇) i8 Q3 ?4 X% A% R: p, \
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。7 T7 u4 U- ~& }0 y m
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
( h; W' U3 n. @9 f% l$ V; x& s% ~何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
0 c1 E2 ]1 S/ |; ]5 w. N( ^) Xtvb now,tvbnow,bttvbTips
) ^* S2 ^5 h2 _) B; ?; \ ^公仔箱論壇要喝比體溫低的水3 G- C3 Q: n2 E8 w0 i4 s
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
$ I; @& I( i& T2 p何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。tvb now,tvbnow,bttvb% F, G, p$ a6 o3 k; _2 }
香蕉取代白米飯
* {/ E9 v- Z" G% }3 e" @& ^: a怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
3 D' S2 o/ K I1 d6 m2 J公仔箱論壇但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
: j5 a4 q3 S- d4 F7 N0 \專家說
5 Z- P9 ]5 a7 n, j) Y公仔箱論壇榮新診所副院長 何一成
l' B/ f6 l+ b0 F8 X! c公仔箱論壇冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。公仔箱論壇: p& S' p) Z2 J* d6 U5 R$ t
瘦身小知識
1 ]4 {( p% b2 \8 `想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
6 g1 h. J z$ w+ \9 \. Ros.tvboxnow.com何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' R) a1 @, w; A3 z
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。$ P6 A6 R% x- l
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報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成tvb now,tvbnow,bttvb& y, q0 v# {$ |4 ~, B
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）9 s+ X# e6 S7 P3 w5 j; l+ w* Q0 q
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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