[材料]----公仔箱論壇7 z) E: G7 C x' Z4 }5 s/ J- F
J. ?3 [5 w/ itvb now,tvbnow,bttvb1.腰肉一截，片成約0.8cm
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5 f8 J* h) o. [" u! c2.浸料----日式與韓式烤肉醬
: D- B4 Y7 ~# c' g8 Z0 f/ T6 m 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）1 q5 R$ I3 E/ D- i9 h
" l1 Z% T- a! m' L+ g公仔箱論壇3.蛋汁略打勻但不用起泡
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! c4 I' @3 k0 u; [) m7 A4 U1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----; V$ y9 T* M3 P3 ^$ w
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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: B7 E8 s+ @8 P* b公仔箱論壇◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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$ i$ H; O3 {& f' d# I4 P4 Y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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