本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-12 05:06 AM 編輯
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! V: ?4 U1 T( x! }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
( I" |* L7 |1 Y; o2 [! G) O3 a& ~- q公仔箱論壇蛋糕麵糊
2 S R0 I5 y0 _' `/ Y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆餅粉：100公克& U8 ~$ S/ g, T
鮮奶油植物： 20公克
8 r$ n. @7 [" X/ l" p牛奶： 40公克os.tvboxnow.com& N# T( v& h3 G
雞蛋： 2顆
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打發鮮奶油
8 _2 y# C1 V6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油：80公克
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+ h7 T5 z! U0 C3 w$ L8 d5 s: ~公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& C1 L& k6 O y( }6 L' q
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1.打發鮮奶油80克（硬性發泡），冰入冰箱備用。7 _& n' C! O0 _2 K: p/ X
2.蛋糕麵糊拌均勻後過濾。
1 c3 X( I q% ^; C, r8 ?公仔箱論壇3.以不沾鍋鍋子塗上少許奶油or沙拉油，以固定的湯匙搖一匙倒入蛋糕麵糊平底鍋薄薄一層。
; V8 l& R9 {/ G6 d, g4 O% Vtvb now,tvbnow,bttvb【以不沾鍋鍋子煎比較好脫離不黏鍋底，用湯匙測量鍋子要幾匙才剛剛好可以讓麵糊薄薄一層】os.tvboxnow.com1 M/ r* J7 L* M4 F; ~+ w
4.小火煎，鍋邊有褐焦色同時也脫離鍋子以乾淨的筷子觸碰表面有無黏性，如果沒有黏性就代表熟了。) f6 @, Y; c; c/ ^7 ~) Z" n
【煎好的千層皮請勿重疊】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. b* y( q6 Y; a5 T9 F- k( G
5.等待完成的千層皮冷卻後，均勻塗上奶油（千層皮+奶油+千層皮+奶油...一層一層重疊）。
% z, ]5 f, |$ n* M/ ]0 g. X8 G1 F公仔箱論壇6.完成後去邊。
* p. I5 m' f6 ?2 c+ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 {- K, A5 ?: d# t: {( q
【注意】os.tvboxnow.com# y, R! J* q8 Z4 N5 A
以市面上的鬆餅粉標示麵糊減少50%奶水量增加1倍 這樣麵糊才會不太黏稠。
+ A/ A& n3 u$ C, s- a6 n8 r9 ?os.tvboxnow.com如果有酸性水果或是果醬搭配吃起來口味更佳喔^^ |
發表於 2012-6-12 01:44 AM
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