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[西式食譜] 西柚大蝦雞尾頭盤


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蛋黃醬 1/4杯
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茄汁 1湯匙os.tvboxnow.com/ p) R1 j8 G! p( R/ N/ t  c
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辣椒汁 1/4茶匙$ q6 ^4 ]# A* r0 x5 p

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- ~+ `  ]5 o" E8 _/ Q6 W1. 中蝦以猛火蒸3至5分鐘至熟透,浸冰水備用。公仔箱論壇# z3 ?% F' D- y6 @6 T

6 r& v5 R; @6 N5 A0 |/ V% c: {  s5 p公仔箱論壇2. 西柚切半,取出果肉。公仔箱論壇% \3 H: N: U1 ~

% f/ F  J5 j- \4 l公仔箱論壇3. 將雞尾汁的所有材料拌勻。os.tvboxnow.com. g( o9 F9 h7 x& r/ h
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4. 蝦去殼留尾,與果肉一同排放在杯邊上。
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8 k4 G6 `3 g- B  I6 I7 O5. 淋上雞尾汁即可享用。公仔箱論壇1 T/ j/ I( a4 O( e1 w5 L/ _  r4 j! f( g
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