/ L$ B. K9 P; yos.tvboxnow.com材料：
& m3 j2 N# z) a/ _- U0 W) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞蛋----3-4隻
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/ k/ m) v4 W- p y" S/ m) X3 k2 jos.tvboxnow.com鮮蝦----約 12 兩
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8 @; h* H2 }, N* S* E# ~$ Ctvb now,tvbnow,bttvb肥肉粒----約 2 湯匙
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& ?% k' k/ a0 r- _" k: h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb隔夜方包----3 塊
0 I- v+ g5 w' } Los.tvboxnow.com公仔箱論壇: Y0 O: b. ^: x1 q/ H
芝麻----1/4 杯公仔箱論壇7 u: q' @* \0 K" c
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芫茜----1 株. t2 g* C, B4 s9 T! n- `3 g
公仔箱論壇% k% T$ h+ G2 l' \! M
製法：) ]6 i2 S* W7 U* ^
蝦膠" \# e8 p, u8 I
0 U1 [) ]8 C' R) h) Z1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb k" h( n( i, _* X
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。% f3 G/ Q) c' {8 P
( L8 T7 b/ ]) A" Pos.tvboxnow.com芝麻蝦多士
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O2 B3 t, C, k$ _- [3 R Y1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb; h" v; I# z0 V- T$ X7 p/ ~
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。os.tvboxnow.com% q3 \- x! T# Y! C4 n+ {" }3 B) `
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：6 |, k' f" ~1 _* \
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鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& m0 F$ `2 B r; w
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粟粉----1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 @1 `" ?2 m0 ?6 |4 U; K
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麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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