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（四人分量）
3 j0 K1 P. S9 s. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [+ I" k+ S- j4 y& g C黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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, M, W' H' D9 O4 H" z0 {6 ^: C鹹蛋黃 1隻, N9 l/ I+ C B
. u+ R$ s$ q! I6 J8 ^娃娃菜 6
& \* K( x2 G$ Y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X& V+ a0 U7 D1 |: c0 \) |粉絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb/ I: l. b, U& q x$ g
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陳皮絲 2錢! j7 a0 E6 b7 R+ w4 Z' _
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薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb! J; {( ]4 A5 _& A2 B& G. a& a/ i
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紹酒 適量
5 h, D, [& l% h# r- m1 S7 q& x- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S# R* x& ]2 h0 z a0 b上湯 500毫升公仔箱論壇0 H, t. J$ c; {$ K& R
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油 2湯匙: [7 Y! l1 O" o$ j: A
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb7 b% X9 P' l: N3 t# C. u
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。4 } M+ k) k/ K5 i2 h7 [% f
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後，將蟹斬成六件。os.tvboxnow.com; o" L u1 V* Z; S- }
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 Y. u( M$ }. ?$ J7 v
. b2 B* j0 W5 A- t _$ G _公仔箱論壇調味：公仔箱論壇* Z& c- y' x* f
胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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