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[西式食譜] 酒煮青口

材料:
/ O1 k7 m  y) }5 F# X" m. g- f青口15隻
" b9 K2 {" |0 ]" Y# Qos.tvboxnow.com洋蔥及紅洋蔥各半個
. k' R2 K+ u$ t- T; \公仔箱論壇蘑菇5粒/ V: }8 K+ q& ~: {2 c8 F
雞湯半罐* r* B( i& [. R& [
白酒1湯匙6 l/ {  A, F0 x; S/ p# H% _
橄欖油兩茶匙
' l' p& H& m# N& z  R1 B" L' A) X3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許公仔箱論壇) p  i  F4 G+ |5 ]% ]

- e& ^' n& @! B* M. \$ S製法:7 A7 Y3 t( l; Q' K- \% ~
1.以橄欖油起鍋,加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨,落鍋同煮,加入雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 C# |- f$ _3 {) I. X" D% R) `
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾,放鹽及雞粉調味,上碟後撒上香草裝飾,即成。8 ~9 v" x8 _- d3 e, Z% Z* v
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