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海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 V# n% L2 x6 Z9 i5 a0 J8 B+ r
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黑胡椒粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d& U# w( g8 I, B9 D( L
^6 ?/ R1 j( C 做法
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1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。( b$ R' O# r" P' x Z
+ O# t* m: m& b6 q, O2 v4 @3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! G. r# [& V0 z1 [# a- v2 A0 f/ B
0 v: Y, e. d, o, I4 g/ g公仔箱論壇 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。os.tvboxnow.com$ x6 k5 M/ }( ^7 B: m U" g4 f
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4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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