材料
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去骨雞腿 2塊2 K$ F3 q" t* ~& e& F$ I
公仔箱論壇5 ~( a2 \2 _8 R* n/ f
特純初榨橄欖油2湯匙
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日本洋蔥（切粒） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: Y; O1 |, o9 Z& \6 `
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青蘋果 1個
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$ d. b5 L$ m$ ]9 tos.tvboxnow.com 有汽蘋果酒 150毫升
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雞湯 75毫升
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海鹽 適量
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黑胡椒粒 適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 m' J# F! f, d# k
# @. _5 J' U' w' F' h; A0 u 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 T- E! ?" R/ D0 T/ h' J' I+ F6 U
+ E" o; X) q6 E$ a* S9 b( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
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+ ~7 G/ \: z, B8 I% Gos.tvboxnow.com 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。公仔箱論壇5 p( ^5 M0 z9 ^$ F5 S7 o
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4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
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