材料
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鮮蝦 240克
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5 ]* G7 [ C# H4 [( X. z+ ~; vtvb now,tvbnow,bttvb 青瓜 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( ^, J2 s* C- ], T8 j. D: C
, c4 T* Y3 O" c: \) \- {* A8 m 豆腐 1件
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薑 1片
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/ [8 k$ t _1 H ~8 w 汁料（拌勻）公仔箱論壇( c+ g% R+ n& W3 }& U: P. D [, N
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杏仁粉 2湯匙
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椰汁 1罐（165毫升）tvb now,tvbnow,bttvb' I" N$ H W9 [% Q" [: M
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杏仁香油 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" E! r" I2 U8 k% R S6 Z
公仔箱論壇2 R2 ~0 g, L: _
上湯 半杯' u% _5 Y0 Q$ z+ c. F+ D
, I' e1 d' t. O* ^0 qos.tvboxnow.com 鹽 半茶匙
' Z0 T6 g" G# t3 b9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S5 ^+ {4 T$ Etvb now,tvbnow,bttvb 糖 半茶匙+ t* n3 i& E; ?
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粟粉 1茶匙
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做法
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; \& y7 W( E1 Q* f 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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3 o S) ]2 Z* h0 ]" i 2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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