材料： tvb now,tvbnow,bttvb! V9 F* e0 }+ k! U, k5 `+ b- ~) X
10隻 雞中翼 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( l/ _8 C* P! b
50克 叉燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 H: ?( O9 Z
50克 甘筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ o+ E0 f0 N* f
100克 菜心 公仔箱論壇. }$ v& ]' W8 [, P) i. F
1片 薑
y+ d' K1 @& ]0 z: `公仔箱論壇1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 1 ^! K+ h; f' Q9 w5 u6 l' S
1湯匙 酒 5 w# ^, V( t$ ?7 {
1粒 蒜頭
8 u. b6 x) `2 L公仔箱論壇 醃料：
& U1 ~) M5 a) M+ K$ S9 T: G1茶匙 鹽
) I1 f- M( h/ g4 Q# \9 z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖 tvb now,tvbnow,bttvb I, H" M+ M+ H
2茶匙 生抽 ' ?! y( y4 K2 L( G
1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [- g& r% W- i" i3 l* b* l* u
少許 胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb! W+ X3 V# {6 \! _2 [
70毫升 雞湯, d$ z( C+ `' ]# A4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, P( u9 v5 `! `
芡汁：
2 |5 v& K- L: X3 v" O1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb( I% W8 ?# v- v0 b0 _( ~
2茶匙 水 ' o( I: ^7 V2 d
做法：
1 s/ z# C7 ?8 i# ~4 o1. 將雞翼拆骨。
. [6 x- ^- {( B4 G) Y, i' X0 W) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 ! E# O- Z& @6 O0 X# h
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
, V' ]0 ^7 }9 P$ G7 P& `4 yos.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
8 y' Y* ]9 {) T' A' N0 e* C8 ]; [5. 煎雞翼10分鐘。
! c0 X% ^% Y4 P$ b' W% s; a$ X, a" Pos.tvboxnow.com6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
5 B7 l- q" F" S# Hos.tvboxnow.com7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
2 p7 c F9 W) Y$ O% D1 v公仔箱論壇8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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