材料： tvb now,tvbnow,bttvb, s% g* _ T9 X8 r4 E
10隻 雞中翼 os.tvboxnow.com7 z/ [2 l ^, x% k* f7 x) {
50克 叉燒9 w* A4 k' j6 M6 D' v
50克 甘筍) s/ |/ Q( z {8 }+ K R* f$ G
100克 菜心 $ j D) t" n! f, L- l& `8 f5 V
1片 薑
3 [! I. ~" s: c- C; m; d: Sos.tvboxnow.com1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 os.tvboxnow.com5 F S3 z$ h9 r( ?. G8 \0 v; e
1湯匙 酒
% x$ w( w% U& T* O% Ios.tvboxnow.com1粒 蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ R' q5 A1 w+ L7 Q
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 @; i, ?. @ ?- i" P7 w
1茶匙 鹽公仔箱論壇- l! r6 Q8 H& N$ f: r
1茶匙 糖 ! [% x: i* \3 ]- ~( F! _, U
2茶匙 生抽 os.tvboxnow.com9 Z4 {8 h% Z3 Y( v
1/4茶匙 麻油
- o" @6 h% \* H& t A( R: Utvb now,tvbnow,bttvb少許 胡椒粉
# Z) l; S4 S# B7 \8 z- ?* |7 g70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* i ^: v: v/ s. F l
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芡汁： : c% b& C/ u* g0 \0 K8 g
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb: \& O& A2 U# f3 o
2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# f0 R! W7 N2 j
做法：
' i V2 B! n9 V w; N) q; m! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼拆骨。
& Q! ]7 Q% j6 k( ~4 ], ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( i. j0 I2 u. R' [+ T2 |, y
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇9 A' L' A; d6 X; B
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
/ w% f+ T) M2 o- X4 Uos.tvboxnow.com5. 煎雞翼10分鐘。
1 P* q, v& ^% E S) z+ J( m6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇! s$ _" z0 c/ u
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 os.tvboxnow.com- d) v7 y7 x. B u0 u5 ]+ [" O
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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