材料：
1 |0 V' v9 ], s2 N2 u$ R7 _; t A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻 雞中翼
7 x% v$ u- C. I/ rtvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒
# [2 Y: ]1 ^+ m% x50克 甘筍
H G0 |- u# K3 \os.tvboxnow.com100克 菜心 tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 `2 N: n$ t; d' w
1片 薑
% n9 P# {# V+ @) D6 t/ ~* jtvb now,tvbnow,bttvb1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 H3 a) X' ?, X; S
1湯匙 酒
) O* M* ]$ a! N ^公仔箱論壇1粒 蒜頭
/ d" A6 g, K' e2 W公仔箱論壇 醃料：
2 u5 k/ g# u" z7 C$ ~6 w) V1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- @) T, q. C9 A/ p$ f- o
1茶匙 糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# Y. \/ D) R* H1 [7 }
2茶匙 生抽
+ O' I4 E. K& x! }, R1/4茶匙 麻油
. n& H; y3 u6 p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 胡椒粉
5 J) N' F' H) c {: E5 G& A公仔箱論壇70毫升 雞湯
C s3 H1 Y$ f/ p! E" d+ qos.tvboxnow.com
5 S" D3 W3 i; B. W( X& A芡汁： 公仔箱論壇, m, V# Z9 f {! J4 w& K) T8 c
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 Y/ R( h6 z2 f8 {- f# |
2茶匙 水
U; O8 U# k1 g# T! \2 L; A# t公仔箱論壇做法：
: ^: ]3 e5 F2 l; ?! d+ L1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇8 ? ^0 A: S, t" N
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb& P( Q$ k8 [! o
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
$ M) |" D _1 B7 qos.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 $ J% e6 f' X5 U
5. 煎雞翼10分鐘。
: D% m" s. f& Stvb now,tvbnow,bttvb6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
0 l# j8 O+ b9 U/ Q( _8 J7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
: O% c9 M; w) D# u$ N8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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