材料：
. p- L% X4 t/ c( G7 ~10隻 雞中翼
/ J4 h% y5 _# C) O6 k; {" o" Xos.tvboxnow.com50克 叉燒
2 Z4 G. t; I1 P$ t50克 甘筍4 j; z3 U/ [1 g$ u' D& O( F [
100克 菜心
5 [ I0 P: q- o* F5 s6 ^公仔箱論壇1片 薑
3 A9 Z/ }5 `. t7 f& l! Q+ a1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 @8 X8 Q$ b" v8 d5 Q4 [
1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( i. R5 r. c# k' R' b
1粒 蒜頭
8 d4 ^, S+ v* y% X Gos.tvboxnow.com 醃料：
" F% B: v9 ^0 g4 T0 P3 aos.tvboxnow.com1茶匙 鹽
4 H% G7 s3 @- [/ Itvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 糖
( l& e2 q2 Z+ Y0 M4 J, k1 `7 j2茶匙 生抽
$ e, G/ }& E2 c7 e公仔箱論壇1/4茶匙 麻油
7 e+ H1 D! N! r, x5 G; R; ]) X0 vos.tvboxnow.com少許 胡椒粉
$ P2 @! J( ?! O* l/ r/ i70毫升 雞湯1 R/ n# U) Y5 a
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芡汁： os.tvboxnow.com2 T* ^4 c# @# q% q( E
1/2茶匙 粟粉 公仔箱論壇2 U* l3 g* T, ]+ w% I/ z
2茶匙 水 ! e5 i* E& i- O9 a) ~- f
做法：
, f! W# n) o- D2 u9 {1 V1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! r! U3 q$ k) q
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 os.tvboxnow.com9 h0 C- P4 B5 N, E+ y
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
+ F! \0 V7 D: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 os.tvboxnow.com9 N1 I! u9 J" z
5. 煎雞翼10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ }! w* o4 U- \: j
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
9 {4 P- a. g" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
& k" `, e9 S/ Y% o. A6 Fos.tvboxnow.com8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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