掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律公仔箱論壇/ y9 G& P! q: R2 @
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』" y2 e8 l2 \! G
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
" m! d2 m" m P" [9 k& Y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) {" P) v# a7 o4 H1 @& {
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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( Z- F. w2 V k m2 n0 e+ y5 P& u黃金五秒定律，% h* R I; ]% {% N% R& \. c
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
/ |3 ? ?- x6 p 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，公仔箱論壇! _) m9 |7 b6 n8 X; ^* b
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。tvb now,tvbnow,bttvb; E; N0 q' y8 k4 |0 x& p# [- E
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 " R1 o4 ]" o/ \. u4 p
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- Y [/ Q t) K% r5 |. L4 itvb now,tvbnow,bttvb而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
, g$ G: v, ?2 t4 W8 x2 N 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb, I/ Y! M0 G: W- P
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) `: g* l3 c1 W7 ]- Z
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8 G8 D( T6 ^ D' C8 Z( N# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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: z8 N; l7 O0 D2 Y: Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇 w0 h- E O% b0 E- F) e
另外，2007也有研究報告指出：
6 \; c9 e$ T+ ^4 ^* d* aos.tvboxnow.com1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。公仔箱論壇! h1 j: K( m: T1 ^- O; \0 m
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。/ w, p+ }4 \4 M' s% F1 q
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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/ u: @7 Y1 I3 r3 I9 pos.tvboxnow.com最後，探索頻道 (Discovery Channel)公仔箱論壇+ S, d. F1 _4 w$ h$ c, M
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
8 Q8 X3 T: y2 m' ] dos.tvboxnow.com 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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2 |9 V- l" \0 o* h% Ytvb now,tvbnow,bttvb所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）os.tvboxnow.com* a& z. i& j; y. j
這樣的諺語，是不對的…
. [$ @) w/ _( `3 |8 c+ e以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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