【材 料】
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. t# u* K( e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克
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# t2 `' Q' w$ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* P5 B) R7 J$ [# a) f( {, H
7 ^$ K; `7 k! Y) o蛋 1顆
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中筋麵粉 280公克tvb now,tvbnow,bttvb! P( m+ H; I" ~8 f) t$ I7 }0 U
# H3 h9 {' M$ q' v0 p奶粉 20公克
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9 x8 D& r0 {, {0 I sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 6公克公仔箱論壇9 L' Y% M! }, E6 a% _# i, r! r
$ p* [/ Q( j# Q/ d1 z1 h" r% H! \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水 20公克
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咖啡豆 少許, s& C. Z0 R' O
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【做 法】 公仔箱論壇; k* M& ^( X) F8 [$ k
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2 {2 f6 h: N8 h6 o4 e/ p% ^0 }* _4 c2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
* L/ e- D* L2 K1 z: j3 e1 z. ^3 j5 tos.tvboxnow.com3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
: O4 g; |+ G @9 l& v4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 公仔箱論壇* K- x' a: ~( e
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
- B7 s* q" ~3 A; T) p6 Z) s+ i, c. oos.tvboxnow.com【備 註】 ) S6 j. g2 F. J6 f/ k( i: ^
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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