【材 料】公仔箱論壇; `4 |* V" x' O* [5 G
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奶油 200公克
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1 x2 T N& ~, M' K1 t0 {7 O' tos.tvboxnow.com糖粉 100公克
0 ?9 X: G" L9 ?7 ]0 G7 Z4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% C8 X2 a: v# m8 Y$ s3 s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 V1 X2 A5 _+ ~" J" C
中筋麵粉 280公克
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& Z+ ? X' {9 `% z) {os.tvboxnow.com奶粉 20公克
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" O) s) ?( D5 |9 Y0 D0 `- n: Ftvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) }+ ], ?, c& J% N$ \
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+ ~. T3 x6 o! [) I0 M0 W$ uos.tvboxnow.com咖啡豆 少許
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0 e; R" `! L" {6 J9 {1 F7 W: Y【做 法】
5 X2 Q* S& _! j2 J5 w4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! y: H t$ G9 t' a. Utvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 8 c+ t7 j" A* u1 I! H
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 公仔箱論壇% s6 g# r8 W6 b
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb& }9 e, ?% A2 u$ p6 i) e- d
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 os.tvboxnow.com9 L/ a6 O1 y) X0 x
【備 註】 os.tvboxnow.com3 V; r! u1 G4 n& q( e) d, m0 L
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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