【材 料】公仔箱論壇/ j! s2 n& [9 I* Q
& \& J. b7 W; }tvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克0 b0 |( I$ H7 @/ c) u& c
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糖粉 100公克
' Z1 h2 d2 k' V. r9 p0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h: [& W! G! E4 G9 Ros.tvboxnow.com蛋 1顆
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中筋麵粉 280公克os.tvboxnow.com5 h- m% K; E/ Z% E- v1 X
# j, L- K$ s9 s/ e/ Nos.tvboxnow.com奶粉 20公克
3 i4 x% d/ _, Z- G' i* z2 @) m8 N公仔箱論壇os.tvboxnow.com. G6 p9 g" Q0 d) e! S- a7 k6 Y
即溶咖啡粉 6公克
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K/ m! V9 Z# O% f y, T1 j5 Stvb now,tvbnow,bttvb奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 w1 @& J* ~ c o$ a
8 b$ S' Q+ [4 X* [4 q咖啡豆 少許
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【做 法】 ( j2 j" l; j4 V- N# }) u8 n+ S+ U/ @/ r
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
# v$ o! d8 p! P6 n/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 a: b6 C1 h# U. J4 t9 f
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 公仔箱論壇4 C. S' _" g" z# r; x2 K
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 2 [. L! c: Q& b! f$ K" q) i% T
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
, c7 _6 j; o g7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
3 y' E' [3 j! b; f, P4 L3 D公仔箱論壇約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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