【材 料】公仔箱論壇/ F2 }/ x& b, {! ~- ]0 N
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奶油 200公克
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糖粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 b& r9 P6 R. K- G2 S4 J7 V
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蛋 1顆
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- U' K; G' B, {" O# f8 x. D公仔箱論壇中筋麵粉 280公克
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g4 m, z) R# r3 ~) Z( j2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" M) j. G/ `- F5 H+ z
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# K" n( w- V; ?. P( d- u咖啡豆 少許
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【做 法】
7 b1 [& f- F; U# _! R( x- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ A- \& X$ u# h) |- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb; s1 a& _0 s: ]4 K2 `& q, F
3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。 $ D; ]9 _1 d) D8 N! r( i% t
4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 os.tvboxnow.com6 T8 @3 h1 i M9 Y; }$ j* E( B
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
- t6 O, R" |6 v& w$ V" o5 O6 x% {tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
9 }0 v' a: ?# U( _* l* S1 k% yos.tvboxnow.com約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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