【材 料】
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奶油 200公克
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0 F8 K) g: |1 Z0 x5 }( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100公克- |; b# y* W8 p3 X
) w) Y, d a6 l8 v. e) a1 k) I6 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆
; _9 t2 [( {/ b( N# d) m/ T1 x. k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# L! P/ P7 F6 I9 c! L' e' E. F8 G
中筋麵粉 280公克公仔箱論壇3 _' t: J" S# J8 L0 ^& [
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奶粉 20公克
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; O/ N8 e" [ Y- z' I8 Z8 t$ Y9 F, wtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡粉 6公克 D% K. }% h# B( q T
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奶水 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L. P: l$ O* i
- [2 j! n3 N9 g, _5 n( A9 Xos.tvboxnow.com咖啡豆 少許
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9 M% E& s! t. ]5 q9 Z6 g) X3 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( z4 m- g3 W! v3 z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2 t$ F: I& u8 j" E- U9 N2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
; y, [0 m7 Z5 {' g9 Oos.tvboxnow.com3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
* p2 f7 p2 l) S, V: @# Z0 zos.tvboxnow.com4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
- k2 r# [# \6 W P* V5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
- F; S3 o( R' r# x) D) n公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb- k7 W' M- ]% Y
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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