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這家在中國城的餐廳名氣可不小，雪梨有許多廚師會來這裡聚餐、就連美國布希總統、搖滾巨星、港星、政治名人等都光顧過這家中國餐廳！% Y- ? P( A# q& |8 E
老闆是來自香港的Eric Wong，手下的廚師個個廚藝精湛，尤其是招牌菜──皇帝蟹可是大受歡迎，Eric表示因為它是深海蟹的關係，所以體積比較大，所以就發明了「皇帝蟹三吃」，分別是椒鹽蟹、蔥薑炒蟹和蟹黃炒意麵。真是跟北京烤鴨三吃有的比！ 另外，原本澳洲人較少吃的蜆，這裡也將它加以港式的XO醬，炒出蜆的鮮美味道；最好的搭配飲料是青島啤酒！雖然這兒以生猛的海鮮為主，但也提供了如北京烤鴨、港式燒鵝、粥、牛肉等中式菜餚。
! {! h5 n2 u" V/ F8 V. y% H, @- Ntvb now,tvbnow,bttvb地址: 393-399 Sussex Street
( A, e$ l. T, A0 h7 ?- P7 Ztvb now,tvbnow,bttvb電話: 02-921239019 Z6 T. v/ @% q. e1 j
開放時間: 中午12:00~4:00
6 R, u+ l5 Z/ J% D% i網址: 金唐海鮮餐廳
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發表於 2012-6-6 01:49 AM
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