辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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5 X. `" z# y3 O% b( q8 S3 H7 Nos.tvboxnow.com剥皮辣椒鸡
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材料: / }5 N& j; @2 G* ]8 r; J
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 * C) H% ] [% u9 m ~
调味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- L. b! r% o. {2 U L
盐少许、白胡椒粉少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 X0 A2 ~( V: R a% M' K5 N
作法： 4 I9 D$ R+ K9 b# o
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 ( D1 Y6 Q1 z0 L* N$ S
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 os.tvboxnow.com5 i" v. [; G) P6 D# f
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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! E. c0 P" X( s' i$ w* p公仔箱論壇经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！公仔箱論壇# u- t+ H" S8 B$ o/ f T3 ?4 ^- v, g
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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