材料
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急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇7 k1 A+ x9 X9 e A
: H9 r D' K, H5 I3 n" W% o" m+ V6 G/ z7 _ 大豆芽 160克6 Y: B/ P8 S& e5 S7 o0 H
. y, p2 ^7 w& r% k sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑 1片
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蒜米 1茶匙$ Z0 g7 X& B9 F" C3 d1 ~1 w
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調味料（拌勻）0 c" N }% U4 g
0 f* L4 h4 ~5 ]9 L$ I4 v' Z* wtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 2茶匙1 c! I6 g0 _ X
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雞粉 2茶匙6 H$ q' a3 f' o8 f( `7 d& }& D. @3 n
5 P5 S; k# M% P$ c* q, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙
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0 [! [! Q. f( p& V/ M% Z0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。os.tvboxnow.com/ {' Q2 k( o. \$ }7 u
; f( S! ^" z' o! [/ o 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。. d: f5 j' _1 z; Y* I5 r$ t
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。公仔箱論壇& w. f1 q2 G# [/ z' f; B- }
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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