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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' X9 D& }+ K7 ~& C
肉腸 60克公仔箱論壇, u3 ~: m- ^% G
火腿/辣肉腸 各50克
& M8 z: e( ]+ B' j青椒絲 2隻
! F$ u. k" C- o) s+ ]( q! \1 Z公仔箱論壇洋蔥絲 4個 6 @" y$ ]* p! C5 Y- i" ^0 ~; z
菠蘿粒 50克
5 c4 @/ Y( y' Y( I/ zMozzarella 芝士 100克
$ S' u2 w! r0 o2 d$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄膏 50毫升
4 e# o8 R0 a8 V' x+ O* n M, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 少許
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; F$ y# S! v% Z- dos.tvboxnow.com【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ W: l2 F8 y: T7 h% M/ S) B9 D3 N
麵粉 2公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ M+ d* z/ V1 K' G! ]
酵母 1湯匙
+ h1 E1 o( w5 y2 z# D5 D公仔箱論壇鹽/糖 各2湯匙
# o% u+ r# s4 c5 p7 r0 Ros.tvboxnow.com暖水 1公升os.tvboxnow.com' e3 c/ e6 q9 ]8 }
橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 a) }8 Y! z# i
; ~' y; N1 V& q' G; [( z: a【作法】：os.tvboxnow.com V8 s% T' Y' ]/ w9 h* Z
* I; M- a0 [; U4 l* n, q" e公仔箱論壇
8 A: r9 l9 d* {0 a3 P/ s公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
b% E& o& H& G0 etvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 9 D. ]+ b: X. C, d9 U
- n+ V3 T7 P! Z2 E1 M8 Z* |4 x8 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! p5 m- H& v8 u- K+ y$ T) S `
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】： os.tvboxnow.com$ s0 V6 I6 ~, A$ v8 A2 f8 f0 i
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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