 tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 T& \# r% P, T, h# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 Q0 g2 n r9 T! S. p T9 a; l# L
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' c! U6 n a7 G
肉腸 60克
# H5 H: G% {4 l) U; D9 F火腿/辣肉腸 各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: l! r0 F/ C, Z2 X
青椒絲 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; {2 Y4 H" _: R! a6 m& i. w# X
洋蔥絲 4個 公仔箱論壇$ T, @, I% a6 c$ D* v6 ~' z
菠蘿粒 50克 4 N9 Q8 W2 z! {" {* D# ?8 N
Mozzarella 芝士 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _- D; R; {* j0 x
番茄膏 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 ]& ~" D8 f
香草 少許
8 Q8 `* b4 z. E m6 }8 j# I
: t% w" Y1 h! Z( O, |# f公仔箱論壇【餅底材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# A. ^1 ~. N0 I
麵粉 2公斤
+ H# b f- \. x. ^tvb now,tvbnow,bttvb酵母 1湯匙 6 Q. h8 A, k- n& {( y0 y
鹽/糖 各2湯匙
: f( f- O' G! dos.tvboxnow.com暖水 1公升
* }: S) W: q1 F; S5 I0 [. fos.tvboxnow.com橄欖油 2湯匙
- g8 e, l9 K$ d. c9 _6 R( x- V0 G7 W
【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb; T, m: N2 k, T1 J+ m; J' M- `
( h1 D1 Z) B4 q9 `) d1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: z0 P5 K3 G
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇9 F- f! }+ y6 F! S9 l9 [! b
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
+ u j' V" n# s$ o4 T
$ u* |7 Q4 m9 h, X; p5 l9 K% i2 T# V公仔箱論壇
+ M3 n; L# k' e1 R5 L3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
3 ~$ {' G# n7 m" g& Z% H, m3 Zos.tvboxnow.com$ o) Z; H1 I) F' g
【其他】： ( U' c2 c" X k1 ^8 G) W, Y
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
