3 z( _' l. R# c" z% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k+ [/ l. o# G4 b# k# d, Y% kos.tvboxnow.com【材料】：
$ ~/ ~# x2 m1 I6 F3 X1 U6 y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸 60克
7 q" m( s: H8 t% j火腿/辣肉腸 各50克 os.tvboxnow.com |1 a. ^7 d1 r3 u2 o8 b
青椒絲 2隻
1 B/ _6 N5 o5 H4 Z1 `6 T t4 t" K洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% f7 c b' I) q6 E$ S# s7 {
菠蘿粒 50克
( S& E5 g0 y) |0 E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mozzarella 芝士 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' R8 N# s- J* L* y
番茄膏 50毫升
' G1 ~: n9 q3 n; t) x: v! z香草 少許
' F7 S6 v( S! mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; B+ s" W0 j& o- T1 d) V8 Y) s
【餅底材料】：/ j/ ~; ]7 ~1 {1 R/ Y7 C
麵粉 2公斤
! j, ]9 `9 ^& q0 S) ?os.tvboxnow.com酵母 1湯匙
0 v/ H2 V& J) |4 H: t0 ^3 v鹽/糖 各2湯匙 公仔箱論壇9 y$ _9 @+ u6 y( M1 G- ?- Q8 s( ^3 {% }
暖水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb: W6 n- D6 l# o+ m/ P- H- y9 v
橄欖油 2湯匙
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& v" G6 ^; M. g) T5 K8 h& V0 ftvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
7 i) j1 w+ ^" b8 i1 \4 M1 ^公仔箱論壇 os.tvboxnow.com2 ?, L" Z W1 K, E7 P3 H
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, Y9 V: b8 }0 A; u
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
8 C, ^( e/ P& p5 o4 a* V+ G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! a2 g% |0 F( D) Y
8 @; h" i$ W+ X: t3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】： 公仔箱論壇: V1 N7 L9 ]9 g8 J7 F5 h- g" E* H9 m
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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