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. B. L5 V9 T1 z! I' w D6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： os.tvboxnow.com6 Z- l/ }8 y$ Q+ L
肉腸 60克公仔箱論壇$ l8 m: [9 U* f/ G( b8 ^
火腿/辣肉腸 各50克
/ {4 R- s& u: M- x) H. Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲 2隻
6 O6 l* h: J6 P0 r8 ~洋蔥絲 4個
- h# V. k9 @* x. D. T6 Y. H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 50克 ' L! v' I7 N) m; s8 j/ E
Mozzarella 芝士 100克 3 ^" a q' G0 x0 c
番茄膏 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ M! _% e. O, g9 N: t( C8 p! c
香草 少許
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: y7 \. u0 l6 ~公仔箱論壇【餅底材料】：$ B/ K: L) f: W
麵粉 2公斤
3 D- R2 I" Y0 ] zos.tvboxnow.com酵母 1湯匙 公仔箱論壇6 y* x3 k3 q6 v: I
鹽/糖 各2湯匙
2 @. V7 q/ w) r* itvb now,tvbnow,bttvb暖水 1公升os.tvboxnow.com& `: T2 v: N* V8 r
橄欖油 2湯匙os.tvboxnow.com6 ]0 U8 y# R; z# @
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【作法】：os.tvboxnow.com# x! M S" b6 [& T: ]6 f6 I T' z
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 * g; e$ ^2 f9 w+ a
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _. {% P2 p! ^2 D
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: p6 E: @7 @8 f. g6 j3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。os.tvboxnow.com; b. Y1 W1 O/ G c9 i
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【其他】：
# J1 ?; v5 d3 D1 n4 X( gtvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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