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【材料】：
9 m! m/ t, Y, _$ }: }0 N3 Q% Vos.tvboxnow.com肉腸 60克5 X1 u1 L: ^* {% j
火腿/辣肉腸 各50克 & q8 B( [3 t5 Q8 [7 c
青椒絲 2隻
" A: X7 D) t! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 4個 os.tvboxnow.com. \& X; d" F3 W' J& V# p4 w- x0 j
菠蘿粒 50克
7 I1 J5 @6 E1 N0 |8 J- o* X& Mos.tvboxnow.comMozzarella 芝士 100克
7 U4 w1 G; I6 T' Z+ Ios.tvboxnow.com番茄膏 50毫升公仔箱論壇; T: s8 q; [3 x* m
香草 少許
8 h) t! x3 ~# V2 u* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! `0 ^0 @+ b. j; f
【餅底材料】：
6 {" v# \1 Y8 X c8 ^& v. q: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2公斤
. B3 L2 z9 E" H/ a2 } C7 a酵母 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, W* E0 d+ V: f6 q
鹽/糖 各2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; {$ k! Q: g0 W( ^
暖水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 j. Y$ e* y" V& C
橄欖油 2湯匙
8 }1 G$ ?' y* E. W; E% F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 v' c, t3 Q8 F9 F
【作法】：公仔箱論壇' N$ N6 L8 X9 o: P# t" M% R
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
- R6 L Q( f4 i: E* ]/ {0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
& k5 d# I3 J k$ ]4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ B$ P4 r8 W7 ]( Y. ]' ~% h; Q1 T4 c3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】：
+ f( {' b3 C$ c/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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