26、蟹肉粥
0 ?0 j$ ~4 o5 X" A9 G) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。
! ~' m- S z" E# f公仔箱論壇 做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。tvb now,tvbnow,bttvb: n+ b- H' d5 ~! O
27、甲鱼粥
: H3 c. c" V% `, s2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb( e9 |/ ?+ a* A
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 Z$ v# G5 ^* m& V
28、蔬菜牛肉粥
$ Y5 U/ B7 K8 e9 h 蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
0 J6 r- P* t- u4 t0 v 做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
& _* D; L3 w) Q$ | 29、豆腐粥
/ b) q3 \* K; Y( P! S公仔箱論壇 材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。
3 y: x: m$ C& ^os.tvboxnow.com 做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb2 n( @/ O* F. p. R- [
30、鸡蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 u8 n" y2 L% v$ `" p
材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。公仔箱論壇/ n0 w! M, A+ b/ H
做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
8 y7 o) O' E3 |6 M6 _# U公仔箱論壇 31、蔬菜鱼肉粥tvb now,tvbnow,bttvb) k# {; t0 o1 I [- }. `
材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。tvb now,tvbnow,bttvb" [, F* v7 j1 L' Z2 E' L+ D4 t; _
做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。
7 _, Q1 y+ ^- O( btvb now,tvbnow,bttvb 32：干酪粥
6 K; Y, m2 W2 ]" b! ros.tvboxnow.com 材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。
; N. H% g* B3 f4 w8 \ 做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。os.tvboxnow.com1 g4 K' ], P8 D4 F+ T; ]
33、豌豆粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) o' N8 \$ p0 X, s9 J
材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。
2 H, V7 L9 t/ Z 做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 d5 i4 d0 Z0 g$ l% N
34、胡桃粥
P d- ], V- B9 d公仔箱論壇 材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。4 {. m0 s1 e$ S ^
做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。7 D- O, ^% a* i& C
35、苹果麦片粥
9 @* Z. `+ `# x# t* v- ?! Wtvb now,tvbnow,bttvb 材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。tvb now,tvbnow,bttvb5 p# y1 T- y7 J9 C
做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。tvb now,tvbnow,bttvb( S1 |' E' Q$ L1 i) q
36、鱼肉牛奶粥
( P5 A9 [. ~: J/ L' h- R: T 材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb- |, b$ F! {) \' t3 O% d
做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
$ G+ o3 ?+ e; l3 M, xtvb now,tvbnow,bttvb 37、芋头粥tvb now,tvbnow,bttvb6 w1 F2 {! w! {/ r
材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' l3 G; |. ^9 y) U% b. _" N
做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 j( ]5 C- F) b0 `
38、土豆粥tvb now,tvbnow,bttvb( U& ?: h' x. b: f9 A# l' }1 `; e
材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 O" ^# H& i4 B3 }
做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。' Q5 D5 G5 |1 B! [8 x. f& u
39、干酪面包粥
. L6 n) E9 v1 j/ W- c 材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。os.tvboxnow.com4 n O( b( O- `# t) v0 t
做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
7 O" a- A( h$ W9 \+ Q 40、胡萝卜酸奶粥
w* `6 M# d9 j/ X" t1 G1 j# D8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' G$ X% _) S
做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a* j* A$ \8 B
41、番茄粥
; F# R8 S7 o T# U% [ 材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。0 L2 ~; p! d( A) Q; Q5 [
做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。; l0 P0 C) R8 d8 _8 _
42、鸡肉粥公仔箱論壇/ M7 S/ S$ k' g2 K' L. ]# X
材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。公仔箱論壇% R, M, | S' K
做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 Q/ E% O7 q$ m
3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。公仔箱論壇+ ]- q+ Z# C# f8 r
43、裙带菜红蛤粥
6 Z% N$ y9 L5 d* \/ ptvb now,tvbnow,bttvb 材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯
- n& Y' K9 k) R9 d3 v! E( H; z* f 做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。
( o6 n8 u- T2 g5 i; vos.tvboxnow.com 44、红薯鸡蛋粥
# y# a4 o4 w+ B公仔箱論壇 材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。os.tvboxnow.com" s# [& j/ y2 B
做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb) K# G3 Z' ?! w: J4 d: c6 P. H
45、栗子粥
1 _3 v# A) y' _7 S T3 R! {1 W, |公仔箱論壇 材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。; j3 s/ V0 b5 Z2 z
做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
4 x: ]/ a6 }5 V. n4 f 46、蔬菜粥os.tvboxnow.com; V' ]$ j6 O) }: J
材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& s6 s9 K' |
做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ J% z( I p. t, n1 Q3 _
47、大酱粥( [' p1 h, m& a* O
材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。os.tvboxnow.com% k: f6 q/ N' C* b
做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。( l/ M$ ~ i8 m( ^7 n+ D: b* i
48、胡萝卜粥
+ X$ @# M4 g4 }0 ~公仔箱論壇 材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。公仔箱論壇6 X9 I9 u7 d$ S1 o: ?3 ~8 z8 W
做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. b4 _' a8 R1 D
特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。( p" r. j+ N9 W( |% L s( U
49、脊肉粥os.tvboxnow.com) v# F) N/ T5 j: b1 |
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。tvb now,tvbnow,bttvb/ _' ?4 u* R2 Z- Q" D* ]
材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
8 D9 I0 p1 D8 b. q/ K" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。
- |- a* p% l/ Q7 x1 C4 {9 u& u公仔箱論壇 特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
) H+ o+ ]: y$ M( q: B$ q- R3 y公仔箱論壇 50、莲子桂圆粥
3 [8 g% D9 }6 Z7 m0 \os.tvboxnow.com 材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。% @6 y9 s$ v9 D. H' Y" j6 d
做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
4 p2 O4 Z" |# z0 _( Y 用法：每日2次，温热食用。
! `, K y2 o# vos.tvboxnow.com 作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。公仔箱論壇4 s3 T4 z9 P' O) \6 M2 q
评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。 P6 ^; [" a5 l) ~3 M! r
51、柏子仁粥( K% G2 Z6 d# c$ N/ e6 R9 T) q; Y
材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t" N2 s6 i& E2 ~1 U% L5 C
做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。, ?9 W5 c5 }" \6 J2 Y/ t0 g0 ?
用法：每日2次，连服3天。
/ @& g+ E1 V2 n0 U) S0 q2 {公仔箱論壇 作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
G4 T! U8 B4 N+ R) _6 l) cos.tvboxnow.com 评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。; m' e$ Z6 B) \4 N
52、酸枣仁粥
( l8 T( C( r. U 材料：酸枣仁末15克、粳米100克。
/ f! {7 G" B* B$ o 做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。公仔箱論壇3 L) _2 I9 S) e8 v7 G
用法：早晚温服。
' }( h/ ^1 G6 R- Ktvb now,tvbnow,bttvb 作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# e4 h* x6 w* m
评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
& D2 c" y2 T) B' S" u; I! ^ 53、小米枣仁粥tvb now,tvbnow,bttvb" N7 B! e: x+ J% O0 J8 D0 d! `! e
材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。# t+ V! ?7 z+ s* P6 `
做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。公仔箱論壇& m) i3 K0 Y o1 f: I) V; C: a" i
用法：每日2次，加蜂蜜温服。
4 s) P3 q& s# V% H- P! q+ M* v9 Ros.tvboxnow.com 作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
- l! Y/ r* V* _5 B9 h 评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
0 ^/ J! h/ `! m 54、绿豆粥
- z' m; o7 [& M. @+ P# k/ z 材料：绿豆30克，粳米100克。tvb now,tvbnow,bttvb3 d: m" x/ }* v& L* b& A
做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。1 d3 |9 g* u6 _9 `+ G( |
营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。公仔箱論壇/ E- E. _( b4 x5 Q
功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
- g' c: u: r) F: O! [os.tvboxnow.com 55、银杏粥
3 z4 l6 J% }( I, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。公仔箱論壇& r- ^ j# b% Z+ P8 U! {! T
做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
% ? E# l R% p+ I" M* B$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
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