【材 料】os.tvboxnow.com }* F* c" A. h: K
牛肉片 150公克
9 {7 p% F' O4 J' G. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 100公克2 }) r- A/ F5 X" E# R
薑 20公克
4 }6 `9 ]: g0 m" k/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克
Q. x/ `/ @$ i+ T' t公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com) ], C( W. B y% @& C' P8 U
A.蠔油 1大匙
* _+ L& P; V- x5 k- G+ e O公仔箱論壇醬油 1小匙
! [3 C2 k- R! {公仔箱論壇細砂糖 1小匙
: |; I9 X. E! Q4 r" L7 e公仔箱論壇米酒 1大匙
) \; A) j- f1 [2 E9 L# Dos.tvboxnow.comB.太白粉水 1大匙
; i t0 p4 z, N% rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
, ~ Z* Q# o3 f, W9 } xos.tvboxnow.com【醃 料】
9 O4 Y* l2 s5 V9 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量& d" _6 I+ O% T& P2 K
白胡椒粉 適量
- r5 }6 U- x2 J3 w4 H. h. C公仔箱論壇香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 l# p4 f' q! G% T, c5 B& s, F. h; ?
太白粉 適量os.tvboxnow.com1 L1 G- Q. B E7 E8 E6 k
( P, B6 C y0 l' U- C6 @, Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇! r- I9 @! |4 ~% y
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
2 T. z$ E5 |6 [' xos.tvboxnow.com2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
" ] o4 } l7 F, f# T1 H$ X, i, e g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ H( Y' Q8 _5 ^9 a# b
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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