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猴頭菇枸杞燉牛腱


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5 ]- P3 T  `+ e0 p【材  料】 牛腱  500公克 猴頭菇  4朵 薑片  20公克 水  1200㏄ 【調 味 料】 鹽  1又1/2茶匙 米酒  2大匙 9 W" f: U: V6 c9 i/ X

' ?) ?; |- _" w) V: `2 E1 P! A【做  法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水;猴頭菇泡水至發,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E& K, k: v$ m
2.將所有材料、米酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加一杯水再按下開關,跳起再燜20分鐘後,加入其餘調味料即可。 1 V7 d$ {9 x, J/ Z# @
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