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[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

炒豆腐皮的做法公仔箱論壇$ W. D: h  ]6 g5 o% s* R0 ~2 h' |, M  r

6 w& m+ y9 _1 L" atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  W  Q# E$ o& J9 h) d
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菜系及功效:
- u; J8 T% n' T高脂血症
: |4 g$ a7 Y5 K9 [公仔箱論壇冠心病
8 m" |/ \- d3 Y- b1 T1 J2 wtvb now,tvbnow,bttvb骨质疏松. E9 t* Q/ v* d0 M
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炒豆腐皮的制作材料:  t; Q4 s7 Z: d+ n5 D/ z( z
主料:  W4 `% z4 f, U5 H3 o6 D, O5 g) ^
油豆腐皮200克tvb now,tvbnow,bttvb6 L/ @! _$ T# U6 E
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辅料:
* K" c# z' B% ?: l6 D& G! Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇(干)25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
0 u8 s4 a- W- S7 `4 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }# k! o) O. l7 F
调料:
" D9 W  E! z1 X2 S淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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# S' m0 o4 {# K* U0 h' o炒豆腐皮的做法:
4 N4 b) q8 b( ~, S2 m" u1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.! W3 y5 W" x  k9 l2 n
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.tvb now,tvbnow,bttvb5 K; W+ t- n" D4 B0 ~$ B
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
7 j4 a. Y0 ?$ x) _! S1 ~) ^" \4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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炒豆腐皮的特色:
) s) I# X7 C. q: T2 L3 Itvb now,tvbnow,bttvb色彩鲜艳,软嫩醇香* t2 Y# j: H% `
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健康提示
( e; W4 O0 X- x. n) ltvb now,tvbnow,bttvb每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; r! r& [0 f! L; _
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