番茄炒大虾
C5 J i8 m! y. U! @% ttvb now,tvbnow,bttvb+ B& D. Y) Q# C% k
DIY烹制材料(两人份)os.tvboxnow.com4 i3 `! `) k% R( w
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
) |9 ]; G$ `3 v( X( n3 _# t: DDIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)9 d/ S a4 }9 R3 y# X: j' B
2 c- v+ w: m: m; r; [os.tvboxnow.com
) f, Y* f1 _1 i) f. h! f1 k- \+ G( }+ |+ B公仔箱論壇第一步
# h$ d8 Z) F3 P6 Z# [8 X公仔箱論壇番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
) T2 X8 B# `2 X+ ~5 N( c$ j3 S公仔箱論壇# J! U+ Z8 z4 j. l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% N! V. r( U3 |
第二步
; Y, a5 Z- S$ z W2 v, _; Ptvb now,tvbnow,bttvb烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 L* j1 d( Q- p2 c- }3 r1 u
6 u/ b/ P0 Z' ?7 Z公仔箱論壇 : F0 c! u. w1 z, v( X1 Q* [* r6 i7 J
第三步
9 j3 b, I9 S R) j4 `( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。
w; |" T9 o0 {3 |" p. S C7 A
+ q$ m1 w2 g, Z* k8 L5 [! o; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; a1 l n1 c1 S/ A4 C
第四步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 G; k% o+ J+ n) L, C; W7 \
加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。
* r2 s2 l' j5 L/ C% L& U/ Z5 D
4 q% s1 |& C/ v% y* s# F4 p* cos.tvboxnow.com
) [& m$ R8 [1 `1 Zos.tvboxnow.com第五步
& N' w/ r: Q; a+ W7 j# @加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。公仔箱論壇& x, E7 I) ^) N# f; G9 e# ^ S
os.tvboxnow.com& {0 j) Z1 [- n# Q+ @' n
/ q8 i) H$ I; W8 Y9 ^第六步
0 l* E/ U5 Z& j/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。
; F3 R9 k+ f& x2 s, Y
( V/ X: S7 k. z公仔箱論壇
2 f) \0 v6 J0 B7 z0 K1 ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄炒大虾完成。公仔箱論壇- g* m: x4 [6 m+ y/ \0 I
3 d$ M( ?9 ] w2 [# S! y: ptvb now,tvbnow,bttvb番茄炒大虾厨神贴士
2 Q+ G9 q/ a. o: Y- j. |, r公仔箱論壇1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。os.tvboxnow.com( d6 g3 i! |; {" {& Q. T, Z" E
2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
+ ^, M- t: H; i: R9 s% I' [os.tvboxnow.com3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。
$ K' L3 B9 [' T! S0 \$ G4 `: M4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: `- @* b# w9 g" [$ Y" S$ M% e& b
5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( E- F: H7 [7 t1 [, {
|
發表於 2012-5-27 03:47 PM
| 
