[中式食譜] 紫蘿牛肉

zactlion1899

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牛柳 - 200克
1 U8 J5 W  V2 u: _4 t* h! z" |公仔箱論壇酸子薑片 - 40克 公仔箱論壇. V& t, H: G) c
菠蘿 - 2片 % H5 x5 H) @. J+ J! V
青椒 - 1/2 隻
' e1 R$ O. b; z0 S2 tos.tvboxnow.com紅椒 - 1/2隻
) `, n9 E( I% O3 l! c9 ?蔥，切段 - 1條; k( \- H- P/ C% l0 |, U
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: K- W+ y! E+ A9 d公仔箱論壇糖 - 1/4茶匙
. @: T0 R3 @9 w7 G+ t# kos.tvboxnow.com生抽 - 1湯匙
9 N! ]3 N) Y* z$ K9 g+ g5 qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙 公仔箱論壇# s0 A: k1 ^* R$ F6 L% I3 n
水 - 1湯匙
7 D, L# B* R" T& [" u( T, t$ Tos.tvboxnow.com油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ M/ l' T% G3 d

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6 e4 \$ U: k  C' Mtvb now,tvbnow,bttvb水 - 4湯匙
4 o$ k9 u0 `0 u& B( {tvb now,tvbnow,bttvb醋 - 1/2湯匙
6 f) R' K2 t% Htvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙 os.tvboxnow.com: ]3 X0 U8 ?- T" x
鹽 - 1/4茶匙
8 G+ n: g0 h( o  r  N; s1 j生粉 - 1/2茶匙os.tvboxnow.com7 ]4 T: m9 i# s4 I

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" C0 {6 l: c  s( o& Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H9 k! ?! v7 N
1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。 ! s  v! e, `5 M; a/ z9 z: \" J, q
2. 蔬菜切成塊狀。 公仔箱論壇  p' N+ q! E! Y3 }
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 $ v; ]( z/ M7 P$ T& @* p. N
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。