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[中式食譜] 紫蘿牛肉


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牛柳 - 200克
" [1 E9 F( h, O9 G& O" C酸子薑片 - 40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' [  K. X! u+ r2 Y
菠蘿 - 2片
  N; Y0 x( Q; `* l0 n. I青椒 - 1/2 隻 9 h9 d; C. u0 I# s8 j6 y3 K
紅椒 - 1/2隻
) Y$ W4 n6 E) L- A( u& D* F0 L! o蔥,切段 - 1條
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糖 - 1/4茶匙
6 V$ J- F* U) B) N5 E: V+ e' z公仔箱論壇生抽 - 1湯匙
7 U9 M! O4 W4 X生粉 - 1/2茶匙 . @# n2 q/ p4 B* X' J
水 - 1湯匙 os.tvboxnow.com) _2 R% ^; t! |6 J: P
油 - 1茶匙
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! d- r, G& k3 g# B( n+ Gtvb now,tvbnow,bttvb水 - 4湯匙
4 g! k5 U+ L  B9 m  T+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 - 1/2湯匙 公仔箱論壇! s! v) h- ~) q* t$ v# G# V+ |
糖 - 1茶匙
& l# I! J5 t5 o3 O鹽 - 1/4茶匙
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 公仔箱論壇$ h: R! U# z: _3 x3 D9 r
2. 蔬菜切成塊狀。 - {+ c, B; a5 e! [
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
3 P" r( ]! N' Q* Z: W! i公仔箱論壇4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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