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[中式食譜] 紫蘿牛肉


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酸子薑片 - 40克 8 U9 X/ {2 G, M6 [: Z) l  Y
菠蘿 - 2片
8 Q; V6 F! m# o  e& Qos.tvboxnow.com青椒 - 1/2 隻
1 {7 Z3 \! j+ a0 V/ G( U. n1 P紅椒 - 1/2隻
$ {2 k2 o* B, ^5 T2 itvb now,tvbnow,bttvb蔥,切段 - 1條
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糖 - 1/4茶匙
. j6 _7 e4 o; _9 o" a公仔箱論壇生抽 - 1湯匙 公仔箱論壇2 \" x, L$ f2 }5 o7 G
生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Q: N: k/ p. D) ]( U5 p, C
水 - 1湯匙
0 ]4 q4 ?! \0 c油 - 1茶匙
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+ A& Y" w1 m' \tvb now,tvbnow,bttvb水 - 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( d& L, {% [1 p. s0 |- S3 E
醋 - 1/2湯匙
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鹽 - 1/4茶匙
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; b/ z8 t) {7 P  l1 x5 X1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 / ?( P5 _& B- q; ~4 H
2. 蔬菜切成塊狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 D# V* t# g, p3 {6 ]- F, `
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 $ u" ?% p( x9 |" Y
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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