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[中式食譜] 紫蘿牛肉

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8 p+ b$ F9 o- los.tvboxnow.com牛柳 - 200克
/ B( T, n7 i( Z3 W$ V酸子薑片 - 40克
! m, P. N4 J+ @菠蘿 - 2片 公仔箱論壇) f( E- d6 [! k( f! ]
青椒 - 1/2 隻
/ O+ W' b0 n  A, |; eos.tvboxnow.com紅椒 - 1/2隻
, {* b3 `8 Q9 F, w公仔箱論壇蔥,切段 - 1條8 l2 m; ^- B, A) `3 @& `

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3 m5 A" ?: D+ b* |* @& zos.tvboxnow.com糖 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, D8 G, }$ N& x& P  C
生抽 - 1湯匙
8 b) F  r; ~% D* Sos.tvboxnow.com生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 w& J% P. ]* b* d9 X
水 - 1湯匙 8 N3 `1 T6 V* q  l
油 - 1茶匙os.tvboxnow.com+ ~4 k% r+ w2 @' e! H3 }
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水 - 4湯匙 os.tvboxnow.com: B7 ]/ g( g0 R2 m' L6 I
醋 - 1/2湯匙 os.tvboxnow.com/ W2 V/ j  V. u2 l; U2 ]
糖 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, C$ J& O# U( q: a: q) H9 X
鹽 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 l: z3 f: `$ d
生粉 - 1/2茶匙/ O0 Z- a6 l- q% R- G1 r0 R
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. d+ d1 j" z" M, m
2. 蔬菜切成塊狀。 ! }# }5 f' K( g7 g# F' Y1 t
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
% l. H8 y8 R8 a3 [4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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