簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 [/ w: _. }( ^8 G' \# v
$ U9 M+ h" W% p2 d$ W' Q材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]公仔箱論壇2 C7 L% K1 ^2 K! O* M
黑椒汁 3 湯匙
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製法：
* O! s+ f. n, p! t2 t9 M ]1. 將牛柳醃15分鐘。9 s+ t ?* [4 }8 c/ P
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。% k9 n k. _ Q9 L# g% ]8 K5 B
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: Q% ]1 s( A( \2 [* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 醃料：
/ \. M9 o2 }/ y3 Z1 T6 U9 J. k* O4 {9 n0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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