材
J8 M! s4 F; |0 j+ z3 Q3 _' ros.tvboxnow.com料 : 4 隻生蠔q=Wl
: z% k. d* B( {5 B3 wos.tvboxnow.com 1/2 茶匙芥辣tt<x&)公仔箱論壇+ g. L7 D4 w3 I$ ]9 E
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
1 a- j* [2 V. x- r公仔箱論壇 1 湯匙白酒y
2 J" q' q9 v1 s+ I, T2 ^os.tvboxnow.com 1 湯匙牛油I
8 ~" O% m5 c$ H+ p3 u( H 2 茶匙蒜茸G
' r5 o1 {6 r1 v! b* A6 w$ q& w8 R( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%
+ a8 v! g! \/ C# J* q 2 茶匙橄欖油{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% z. |& o8 a; R
3 湯匙麵飽糠.mjos.tvboxnow.com& P0 o* S% @$ [/ e, L
1/3 茶匙雜香草 G],?
4 a$ z) [' r3 O$ D- a. s3 V 1/3 茶匙辣椒仔汁\{公仔箱論壇; `# y$ c/ H A! V. w" X7 c3 L
/ n+ W& l- B4 E o: |公仔箱論壇鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
9 K: ?2 K3 ~4 ?1 D* J; r; v0 K" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8公仔箱論壇, W6 b4 C9 |" M% K. C0 G
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0) E0 ^3 Z2 i" D5 e7 P2 j I0 i
% `. _9 F+ J4 S0 c勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
7 W5 R' \3 }6 [ ]) S' l l (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFos.tvboxnow.com4 h, w: Y( Q$ n
4 W5 W6 ] D* G飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M0 g& J4 b0 { F- s& v* S
9 {! A8 q+ t; P' i$ G3 L9 R1 stvb now,tvbnow,bttvb草麵飽糠。]s# e, K' g" O; L3 m4 N
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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0 v6 c. o/ j( z: y8 G; W$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔* z5 W/ N6 D& p( S: a* s+ L
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb" d: |9 l7 R5 |$ `; O
q- n. L+ J7 U' x' Hos.tvboxnow.com貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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