材
1 L# p J, ~! Q! F: vtvb now,tvbnow,bttvb料 : 4 隻生蠔q=Wl
r* ]; W1 K( e/ o% y 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
' c5 {' h2 L I9 Q% q$ _& o" ] 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
3 u* P+ f* a( ^ D$ p8 P4 }tvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. z$ [. b; i9 e0 j1 q5 {
1 湯匙牛油I
3 ^; }4 P# k( y6 `* }" R8 ?( b* i 2 茶匙蒜茸G
+ N& O: B3 s# u1 K5 L ^: `tvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙乾荵茸;Q%os.tvboxnow.com- f+ c; S. y: I" H) h
2 茶匙橄欖油{
; E2 J2 v% `) w6 U2 I- z3 R6 Jos.tvboxnow.com 3 湯匙麵飽糠.mjTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 T5 [/ k7 \2 _& P* s2 C% X
1/3 茶匙雜香草 G],?os.tvboxnow.com+ B2 ~5 ?, B" D( F3 e! s
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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5 [3 K5 `) u, d; G0 m7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8os.tvboxnow.com: L6 u, T0 u. I. v" V
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
, Y) H9 E( X+ d; Y8 M6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 {( Q7 R3 H7 x
勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}os.tvboxnow.com( L1 p" ~4 b, L
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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' [4 @5 F( z2 e E" I7 r飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香Mtvb now,tvbnow,bttvb! c4 g% P3 u+ Z% L
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草麵飽糠。]sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 R! t: u$ J9 P7 h5 s, s
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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3 j: w2 I( C& G+ d+ p& ?os.tvboxnow.com色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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1 T8 n9 X: q* A) ~公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
: @ s. r6 u0 R0 R; s2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u/ n3 |. w' T- D' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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" Q* h9 C9 ?6 I6 P( m* Z5 a+ u貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
3 S/ M6 ~- i4 z! `% V公仔箱論壇 公仔箱論壇2 |# y. x4 K' x' ?+ t
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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