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料 : 4 隻生蠔q=Wl6 X2 q2 p% ], b9 L
1/2 茶匙芥辣tt<x&)os.tvboxnow.com- C# f% v1 M2 W+ o
1/3 茶匙李派林醬汁r5<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O" S7 f& O3 ~2 x' T8 V- q" s
1 湯匙白酒y
( G2 P% m7 ^8 R 1 湯匙牛油I
: A: b3 L) r5 U5 \$ g3 L% d8 y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸Gos.tvboxnow.com, W3 A2 d2 j& q/ t3 Q
1 茶匙乾荵茸;Q%
$ g5 X" W4 b; `! Z! `; u! a5 X" Q0 Otvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙橄欖油{
( F& O+ s) c3 X3 B: B% }) G4 \tvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵飽糠.mj
9 ^: ?* w0 ^; y; R公仔箱論壇 1/3 茶匙雜香草 G],?os.tvboxnow.com2 c5 q$ I8 r* |& `, Q# B
1/3 茶匙辣椒仔汁\{公仔箱論壇1 Z7 z) c0 y9 I- a% b! `$ G
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb: M, Z6 G1 z2 L: p6 q6 _
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做公仔箱論壇' ~ D7 w: F) e/ N! s% J# E
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
5 u6 c# T- a% N1 K% p (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0, J& i: x! j f& n9 m# M" I
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
7 l% o; V4 C& m公仔箱論壇 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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) @+ t2 `, ?% K) X4 Y公仔箱論壇飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M公仔箱論壇 W' P. w; ]) s/ O
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草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb! ~, v, H0 e {% f$ n
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇& ~' ?. t5 i* L* I. A" P
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 ' P+ Z! a: J# Z+ q
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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0 k$ ^* o3 ]$ d$ M# v' M- [7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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