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3 x |8 k. Z% I' e4 L& s* R( R/ V. }. Q: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 4 隻生蠔q=Wl
: V4 U3 M& i0 s8 e3 Z% N' W d1 g 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
1 Z0 C& r# y% t/ n5 |tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙李派林醬汁r5<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* n2 ]) i& o; }
1 湯匙白酒y
1 ]" a; F) R7 | u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙牛油Ios.tvboxnow.com4 |% H* g% C( @$ o ^# ^
2 茶匙蒜茸G
6 |9 @( k7 l2 E0 S, U" ktvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙乾荵茸;Q%os.tvboxnow.com/ b0 s% S0 {0 P
2 茶匙橄欖油{
$ N! u) R3 B: R 3 湯匙麵飽糠.mj
]8 V2 [- ]) v& I! `tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙雜香草 G],?公仔箱論壇$ f/ ?2 c, g/ P9 w6 H1 W
1/3 茶匙辣椒仔汁\{tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ I$ R' g w: I
- Q' O/ a) }( l4 ~# pos.tvboxnow.com鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 E8 h2 ^. u7 _ v W
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
+ v7 e1 E, d5 V* L公仔箱論壇 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb& i, C/ S j. S' n. N, n$ H9 Y
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ l% W; ?6 d" G. y
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFtvb now,tvbnow,bttvb( d# U. W6 M1 Z: l, l
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s公仔箱論壇) E2 X. _1 a$ M: m# i( [, [
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃Dtvb now,tvbnow,bttvb& D! C* l. S* ]! j3 o; j; d2 A
* a9 y' R% u' I: f5 i6 S1 J色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔9 ^( h# a0 c. {+ Y" s
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 Y) g! _7 n* W1 P1 X& v
& j( J8 A! }" z做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 * Q" r' D; ]' `' G9 T$ [9 \
0 u' p! |, I. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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