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/ h6 n. p1 s/ m9 Y( {5 r/ stvb now,tvbnow,bttvb料 : 4 隻生蠔q=Wl9 D% T T7 V4 H+ J$ I5 ~* G
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
6 S, ~" W) D3 ?. t4 {' L7 A. n. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙李派林醬汁r5<公仔箱論壇' c y8 x* u% Q" R z
1 湯匙白酒y4 O" Q! E* Y! B* { z
1 湯匙牛油I
: H' Y* |- d; V! `tvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸G
- C: Y( V7 v. E6 O% ?+ e9 n7 ltvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙乾荵茸;Q%
' O( c, L$ W" I7 S# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙橄欖油{3 c7 M- j1 X% b! N4 P% k
3 湯匙麵飽糠.mjtvb now,tvbnow,bttvb+ Z# D( Z( m$ n1 B: b. U- G. V" T1 l
1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 |: A* Q) n" `* U: Z9 k
1/3 茶匙辣椒仔汁\{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y0 H' c0 f3 R1 Y5 s
( \# n; b! S7 t鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
3 A* d0 S. R; t) P (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0os.tvboxnow.com, v0 p. |% @% \+ z0 G$ {
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
) V( v) J/ F' ?0 {) y) ]tvb now,tvbnow,bttvb (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M% m' W1 x* q7 U# o
( |( k; w9 o" _tvb now,tvbnow,bttvb草麵飽糠。]s公仔箱論壇, e% s, |0 L+ V
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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: |# S7 V9 h0 S* K- @放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 l% n7 p( G" B7 d
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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$ v5 @) l9 y2 p* t# t! ?. v公仔箱論壇做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 7 D: }2 _: M5 }6 V
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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