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7 j) L: U$ Z5 Q( U: M/ N6 l) |2 ^: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 4 隻生蠔q=Wl
7 g* D$ w# U6 \2 }tvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
4 \1 {2 @3 L0 f5 D/ u- s 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
! i5 d% U# L! x, O! h8 d6 {$ R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙白酒yos.tvboxnow.com+ l! G7 |6 W# U% \9 X
1 湯匙牛油I( c+ r, S: X5 r/ l* O- ~' M3 v
2 茶匙蒜茸G公仔箱論壇5 v0 ~' l) h' l9 a1 H" Q$ J I
1 茶匙乾荵茸;Q%* M0 b0 n% ~! T$ k
2 茶匙橄欖油{
/ W* s5 \9 o" p- R, v( P; l3 t6 J 3 湯匙麵飽糠.mj
6 m+ }+ v% f: t. ~1 hos.tvboxnow.com 1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 J, v& }5 v+ u
1/3 茶匙辣椒仔汁\{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, q/ x2 N' V: S/ ~3 A
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4# }4 R+ e7 j# ^$ P% W0 }
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb3 c J5 `" L' w5 J
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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: z; t7 W2 ]% i5 G" Z0 O) v3 D勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 p+ R- Z/ g- \* J2 Y r* A
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFtvb now,tvbnow,bttvb5 T( i& l; m7 T/ \
) F7 J) ]$ Z$ x8 T, m# y$ K5 S公仔箱論壇飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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1 N" g4 j% G k4 r0 k0 ^6 ]公仔箱論壇 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T' x/ l5 t+ k" ]' X: X, [
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D5 `! l2 p2 Z/ K
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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0 ]" ]+ C/ Q) W8 H公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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- u( \7 N- D- S" {/ Y) L% r公仔箱論壇做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g; c V B( T
3 w5 L9 A4 v% r* m: Cos.tvboxnow.com貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。9 |9 S* y. ^' \! [
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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