( s' Q8 |* w1 }4 O; G8 {$ v 材料﹕ % E$ I2 ^8 q% B y
公仔箱論壇7 y. f$ g s( n- M9 B4 ~
醃雞料﹕
% K# z9 |4 J2 d- e7 ~+ |3 _& z 去皮雞胸肉 ４件
2 K4 t7 {: `' |. w- r( M 蒜茸 ２湯匙
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( D, _# J2 L( N7 H: k2 X0 X 調味料﹕os.tvboxnow.com! r. k- G( G- D1 x$ E. {8 c A% K
橄欖油 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb: f! p5 s7 n \$ L" f; ^5 L
麵包糠 １/４杯公仔箱論壇7 Z- L: Q. o) Q6 b
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯" f/ E% t; ]# m. e9 X. M
糖
- R$ Z# ]0 g1 K8 ~3 l- Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 \4 Y" w( S6 g& @! `3 d6 Y
鹽 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- f" A. q7 z6 `1 W
黑胡椒 少許8 [, ?; _ X( J/ b6 b0 t
Basil碎 適量% b, `$ x2 q, j) v$ B" o5 l
蒜鹽 少許
- k9 |3 o+ E6 ?9 Y6 V+ J! V2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 W8 Z ^7 d4 X1 E& X! q9 Itvb now,tvbnow,bttvb做法﹕# Q' x9 U4 p B: ?6 a
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)os.tvboxnow.com, K+ K: }# h8 e6 m! `
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘公仔箱論壇' [0 V& [% x/ T# `+ A
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
, N1 Y9 H' _5 t# D6 W; xos.tvboxnow.com 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
0 b5 _% P1 b; los.tvboxnow.com 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉$ \# R/ a( V1 t
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
4 ~/ L, V# `3 N+ A% B4 e公仔箱論壇 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止公仔箱論壇( W. W) y: {5 s7 H' _! f* ]% q
tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ s& [4 W+ Y0 m# b: d' p: t
/ Q# y: S: j0 htvb now,tvbnow,bttvb *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗公仔箱論壇, S6 c: _9 j$ Y7 I5 U+ ^2 H
+ U$ W: l6 T5 w P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦2 q/ v5 j- G. S) d( b% z3 h
5 k0 v: Q. H, |3 f/ I1 Z5 U9 h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-5-23 07:35 PM
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