! a* s, ^1 t S3 d' d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
+ B$ ~0 ~% A& `! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 a) Z) `9 ~# G& S6 Z
醃雞料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb) S# n6 c/ R9 U
去皮雞胸肉 ４件
7 N- [; H% N& U+ [4 W 蒜茸 ２湯匙
: T4 H6 D$ d$ f$ B公仔箱論壇 os.tvboxnow.com& I( `5 j! X4 p% B( p1 `
調味料﹕
* C% w' P! B1 G( ?tvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油 １/４杯3 S/ |, B# ?9 V' C- f9 M
麵包糠 １/４杯
5 {- D! u1 O1 P2 v) m- d Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
7 }+ ?* X3 [! v/ R" G R( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 J# G- V1 m. E5 Q- f! }
１/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 R5 u0 P3 w. h$ B0 U5 L
鹽 １/２茶匙公仔箱論壇3 z7 T/ {4 ~) k4 G# T3 p
黑胡椒 少許
3 i+ v0 [/ b$ U; U ^公仔箱論壇 Basil碎 適量
! }+ S+ o5 R6 ~7 R' V1 B公仔箱論壇 蒜鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 b( ^* D: \
公仔箱論壇7 z) D( a- N6 J0 D5 |+ H+ V* `% e
做法﹕
( R; O8 e8 ?/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
3 e- l% a8 V1 v 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘公仔箱論壇4 X: ?1 u% f+ R1 q; j' E0 `3 Y
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
6 l @5 p; F8 t2 O% C, c7 B4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 t1 ~- w' W9 y1 v6 w6 T6 n
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb' e* R$ i) P& J. y0 A4 k5 _
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 J- W$ G' j- m) Z1 {8 f m' q* @8 o
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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