- L6 {% O8 u, e( g& u E4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
9 R' _- w( ~& K7 @5 d0 _os.tvboxnow.com
+ ~8 }: f! x8 H公仔箱論壇 醃雞料﹕
9 i6 T# ^! g# U公仔箱論壇 去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 R% D' `1 J: N; @$ X0 B! S _
蒜茸 ２湯匙
" ?7 }( {7 d; u; W% Uos.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 y1 G7 M$ f6 T2 K: W# t7 t! W
調味料﹕
9 L8 ^2 A% N" C" Eos.tvboxnow.com 橄欖油 １/４杯$ U* j; J/ _: E: P
麵包糠 １/４杯! s& W% [$ x# z' K6 M" U
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
& C3 \. u: x# o+ ^2 I6 v公仔箱論壇 糖
; |5 U8 j( }% r- d% g' \9 ]( H/ y3 |, `tvb now,tvbnow,bttvb １/２茶匙6 s% O" ?' K7 C0 v1 f: b/ |
鹽 １/２茶匙os.tvboxnow.com* x2 | ~& N7 [* I) _4 v& K
黑胡椒 少許0 K; ?0 X3 r1 \3 b8 C& V3 B, H
Basil碎 適量
- l B' y1 g* i8 [5 G" [os.tvboxnow.com 蒜鹽 少許
& k) j+ e" D# |0 J; d5 I5 mos.tvboxnow.com
% Q* l3 t( E5 J) g$ @8 J2 H6 ?) Pos.tvboxnow.com做法﹕
9 K/ o* i' i6 t! ?' S# V otvb now,tvbnow,bttvb 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
: D5 ^* G3 _( W6 b& G7 s7 ^, Ros.tvboxnow.com 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘) d2 a5 ?2 Z* V7 A7 y5 g
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
: a% I$ d2 V9 g2 n 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
2 u0 [7 W, Q/ v. r4 T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉( N5 P4 q8 A6 C! I& I* M" T
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
2 Z: ^. f" `' U% M* x 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止1 Q& ~1 Y' b/ p' A5 E
* c$ b8 B) H3 k7 F0 ~; I8 [# ?( mos.tvboxnow.com
- e o5 u3 e! M8 I; K: ~* E1 A *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
" F* T0 V+ ^" f% X* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |& _. U- G0 v0 Z% A' n) F: Y2 [ P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦os.tvboxnow.com$ j9 n4 L2 }9 l
5 Y& h6 @5 E& b/ O1 I9 U4 K公仔箱論壇 |
發表於 2012-5-23 07:35 PM
| 