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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。% o$ p) C! P; W. r+ F2 s/ d

- h4 ?* l2 `' a6 O8 N5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。os.tvboxnow.com! r5 t% J+ D. D3 J: m  Q# J1 X
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Rossa Gourmet食晏錦囊* t6 l+ X$ X! Z' }7 [4 }- C8 M5 ^, I
人均消費﹕200元
3 Y' e  K: O$ z9 i9 Q8 R2 ^% f9 \tvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
2 s  A/ N$ t2 S' C6 N公仔箱論壇午餐款式﹕餐牌全日供應tvb now,tvbnow,bttvb; z! }: D' O1 D5 k2 Q2 e2 G# [
座位數目﹕12個
0 k! n# V! L3 W# I! E8 d4 t/ @tvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
6 G& h1 a: }. }! P7 k& q5 V+ Ros.tvboxnow.com划算度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb- t, W" Z0 ^" n+ F- t" D
整體評分﹕4★
: v4 b' b7 y1 ~地址﹕九龍城打鼓嶺道tvb now,tvbnow,bttvb) E3 o5 X) E% @3 E& F7 F5 I
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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