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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。6 w3 S" q, s: |3 q) |3 j, U& s4 a

$ o2 q' |+ P. Q9 @  d! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
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- x9 M+ S2 z5 L6 _: F% Xos.tvboxnow.comRossa Gourmet食晏錦囊
, J! c- s: s3 _os.tvboxnow.com人均消費﹕200元
! ~& X& r2 `3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用,下午1時起營業os.tvboxnow.com& M. A& m: |7 a8 J" k
午餐款式﹕餐牌全日供應
$ t1 M8 s6 y8 i& M( y- D座位數目﹕12個
) T8 t/ C5 `* \' F* w6 _7 }9 E公仔箱論壇美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 Q$ e! F. j8 j9 t! L$ A5 m
划算度﹕3★
9 q/ ]& a1 s: v9 F3 O  t+ [tvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★
5 @. {8 ?* ~  }8 y7 ?. w2 W# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕九龍城打鼓嶺道; G) j7 J( F' D+ y4 E
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一7 u4 U4 |' t. @, O2 y
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