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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。# X# y( b' m  l3 E

, a7 Y7 E( s3 D' }tvb now,tvbnow,bttvb每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* F$ V) m' r, T, @

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人均消費﹕200元tvb now,tvbnow,bttvb) M, E$ L1 L/ N5 l7 {
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
) D# L. j# @% [os.tvboxnow.com午餐款式﹕餐牌全日供應/ e' S  r! ]3 L1 E: `, n* k
座位數目﹕12個
  ?7 k6 a3 Q) F: o公仔箱論壇美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb5 k" E) H% e: [: ]
划算度﹕3★
( w5 I: C) N& L4 b! f1 ktvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★) w. T/ `4 H# s9 o! [4 |" y
地址﹕九龍城打鼓嶺道
* q! T1 A+ ?. r" ?  ~) H# ~/ z& Gtvb now,tvbnow,bttvb註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一$ l  I: R% k5 }! a3 W$ j- {  x6 H
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