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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。6 ^" Y/ s% P6 ?: G( q  i# }" y: ?

9 [) X2 `3 ?9 \8 W' s: [! M/ h每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 U3 g6 V: l: X

# d, R9 H# O# k2 ^  WRossa Gourmet食晏錦囊os.tvboxnow.com' d/ g6 C* B! x' i; W& t. E
人均消費﹕200元
. x3 E; ^9 l& N  n- [8 ]3 M& gos.tvboxnow.com午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
2 |# N% e, g! J: ros.tvboxnow.com午餐款式﹕餐牌全日供應公仔箱論壇, Y! I. I% K; Y% ?& ^6 d4 t
座位數目﹕12個6 n- l. h, Q5 b4 u5 k8 [; b
美味度﹕4★os.tvboxnow.com& }# ^& D" Q, e, i
划算度﹕3★
0 M+ x1 y' C9 r, u) Q0 J6 Nos.tvboxnow.com整體評分﹕4★6 o: \- {) i! c9 g+ ?! {
地址﹕九龍城打鼓嶺道
  o9 c8 Z& P8 H0 K3 Z) ros.tvboxnow.com註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一3 ~$ D- ^: X( {. A  U! f+ S
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