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芝士焗銀鱈魚

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: A4 ?8 Y0 n0 p
銀鱈魚 3006 y2 X3 a5 V% ]6 f  s. @& F& x+ L
芝士100公仔箱論壇  O; G- X0 G' l( R9 e: x) d
蘑菇6
, x0 j0 R. Z* B; V, c2 u洋蔥半個  i+ H9 ^6 X4 E2 X% ]% {
麵包糠1茶匙
4 X! q+ h, \# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 b; H1 V0 |! d) `0 L1 n2 {芝士粉1茶匙
$ K, m' {  P/ a3 U8 f# e& d- c, gtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙7 S5 c2 m6 F! f: P% J" N8 _6 ]
1/2茶匙os.tvboxnow.com) H. [6 I9 s' t: M; M6 Z+ V# A
胡椒粉os.tvboxnow.com) R: D5 ~9 F1 `- }. X6 s* V
少許
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麵粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# y0 {5 G3 J7 M5 l% Z( Y
牛油2湯匙
# f: V. |# Z) V: ?) f9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升公仔箱論壇( Y; a& Q5 L# I3 q5 D
做法
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* v. ?' T" R3 x# A+ @6 C9 W1
預熱焗爐至攝氏200度。
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洗淨魚塊、抹乾,加入調味料。 2 I+ q: A- `* Z7 q4 X
3
將魚塊放在已塗油的耐熱盆內,放入焗爐先將一面焗4分鐘,翻轉另一面後再焗3分鐘。 ! t; g1 Q3 f: o7 r
4
芝士蘑茸;蘑菇、洋蔥洗淨切片。 公仔箱論壇: e- ~4 w/ \! a8 j) r" ^* ]3 g
5
慢火煮溶牛油,爆香洋蔥和蘑菇,然後把麵粉拌入,離火,徐徐加入上湯,煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ] 6 _' A5 I, g- e) n8 B- k  e& y
6
將芝士汁淋在魚塊上,灑上餘下的芝士茸與麵包糠,放入焗爐焗5分鐘,待芝士呈金黃色後取出。
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