美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: P8 s; _* {# P* [9 H4 N( N
鱈魚扒--6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a2 l5 [( }+ k$ ~* }
美極醬油--4茶匙
: Z/ U P- [/ w5 u2 t" l公仔箱論壇鹽--半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: i+ Q# _# N- k' w& H
蒜蓉--1茶匙
+ S$ d6 {0 B- A. D* k% A8 g" Itvb now,tvbnow,bttvb花--2條tvb now,tvbnow,bttvb W/ R- _. n D, [1 z% L, m* X
粟粉--少許公仔箱論壇 s9 M2 a' G; w- _
油--少許os.tvboxnow.com& }' O% v+ ^& ]8 X0 B
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| 製法
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4 \# c! u5 j6 W& a, M | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
, c; ~6 i- K4 G" c/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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