美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮 ， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。

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6 O" R. P; ~9 Z     材料 ' r" l: F4 d+ h6 Q% T4 W公仔箱論壇 " L/ R1 \! M8 R; Itvb now,tvbnow,bttvb        （二人分量）' O/ D5 d; _' ?$ V4 T$ m 鱈魚扒--6 5 L3 w, C3 R" Q% ?' d  E% I美極醬油--4茶匙 4 `$ |" D4 [7 n; H/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙公仔箱論壇0 L" t! S1 K$ @! \ 蒜蓉--1茶匙os.tvboxnow.com+ ^) `  O- `2 ?$ L; r0 M 花--2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 Y4 x8 Z6 Q7 m5 P 粟粉--少許 # L" _( o) k9 j. H" T0 r" v1 ^os.tvboxnow.com油--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# \9 K8 B2 p! S: K: l  i4 ` , F" c6 X/ b* A/ d' `$ c        製法公仔箱論壇9 M0 Y7 A* O0 F9 Q" Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 V7 c4 C9 ^0 v! ]. z* U. `4 m" O         1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。 ! }. h; G, g1 [: q, D公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。, x# C; Z6 f$ | / E' T+ i" S+ P! z0 n, c9 J

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