美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料 l$ v) c) J% Y: C9 ~* _3 L3 d3 D
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| （二人分量）
2 i/ K: q' k' k Z) u鱈魚扒--6
% s/ V, i" K, L7 P: \美極醬油--4茶匙) a% \; d/ z; A
鹽--半茶匙公仔箱論壇! m2 C1 I4 j* Z* k* m7 T
蒜蓉--1茶匙
4 Y; ~* O) o L! a7 j6 Htvb now,tvbnow,bttvb花--2條9 h- ]3 \, E/ d
粟粉--少許
0 D7 P8 T) b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--少許
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# E+ V( u5 a0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
; r- z$ }' ]9 F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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