【材料】os.tvboxnow.com) p$ ^7 d6 }4 K* _' i
鮮桶蠔八隻os.tvboxnow.com1 ]) t; G0 l5 Y$ U
生粉一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 L* v: d7 }2 W2 j) ]
紅酒一杯' l9 E0 F4 w# q3 M! ]7 Y' S
生薑四片(拍爛)tvb now,tvbnow,bttvb4 N# z5 t4 w1 u
蒜頭八粒(去衣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! v; p0 D3 y2 y4 V
香裢三棵(切段)+ h+ S9 V6 v+ K
生油三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 j+ H1 ~" y8 n# ~7 h% H# w
幼鹽半茶匙os.tvboxnow.com7 @) O, M% x, k# ?2 a% {; P4 c
砂糖半茶匙
, i8 _# Z% o) g; @) Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
" Z! Y# d9 [6 f; S5 |tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
: m8 _* S/ |# q/ L(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。os.tvboxnow.com; H( ^; _9 P M0 r( K- h. N4 a( p
(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。
6 o% u" W/ v( k% i7 N(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
/ f1 R" ~+ {+ C' L(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
: y2 I! `% v7 `: }& ~! K; f(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# i, O! F* m. x) V* q% u
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芝士焗生蠔tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 d# `' I7 W" S
材
$ M$ S; G9 h, j5 p公仔箱論壇料 : 4-6 隻銅蠔$ V( ]9 \7 T1 ~. x
1/4 大顆波菜
# \) d( g9 z: otvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯芝士碎' C4 ~3 J4 X" G+ B5 H' W9 u
1 湯匙牛油
1 M( j$ @/ O8 Z2 p8 N公仔箱論壇3/8 茶匙麵粉
0 Q! R7 v( ?0 _5 H3 I% j, Qtvb now,tvbnow,bttvb1 杯淡忌廉os.tvboxnow.com7 D5 ~6 Q3 v3 f7 V) R$ S. y
1 茶匙白酒tvb now,tvbnow,bttvb" q' _; F$ l9 e- L+ ]. z
調味料 : 1/8 杯清雞湯# m9 |# W& C7 z: w* m$ \! p, ^
鹽及胡椒粉各少許公仔箱論壇5 V1 S1 O" T" w0 u
做
' \( [1 l# H4 Z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
/ K G' h1 J& r) h& Z$ z公仔箱論壇取出楂乾水份，剁碎留用。公仔箱論壇. D) [+ d+ ?. k$ F( w. r
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
9 h9 A m$ S/ ]" U9 y6 w& [os.tvboxnow.com白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
5 E8 J5 o5 k/ Q- ]) J# p; n5 q盛出即成餡料待用。
Z/ @* \* t4 ~" l* }os.tvboxnow.com(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
( F$ M U4 G. T+ s' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
- B& j* h- k+ n. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: c, B5 I4 r8 l
# v3 c: A2 P+ c$ g. c公仔箱論壇。 |
發表於 2012-5-23 12:45 PM
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