烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
: j( H, A' W3 P6 ~8 cos.tvboxnow.com醃製時間﹕20-30分鐘
' W( ~1 M3 a- p' ^, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間﹕10分鐘公仔箱論壇8 q! o5 {3 H* J' j
/ x- ^* b# y! |, l _6 x+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)os.tvboxnow.com2 |/ e' z0 \" X5 C0 {. ^0 j
Tandoori醬 1/4杯' c- D$ X$ O" U2 g. V
7 f% _* V# W' y6 I低脂酸乳酪 1/4杯* W8 I* c1 }/ U6 N2 r+ d0 D
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 r- E9 r2 [( q7 K9 i
鮮榨檸檬汁 1湯匙
?5 {+ _: K. `, h p* c$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h7 _: z$ F8 G鱈魚柳 4件os.tvboxnow.com) U. s4 y7 e! C% D
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工具
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塗了油的錫紙
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2 R5 P% j1 }" G3 ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 o; T9 {/ k% Y. d9 f r0 M u
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
7 N1 l$ {+ k6 T! O5 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- O3 i' n& t0 c6 O! Y( w" {
2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。公仔箱論壇9 t" i+ X h4 h1 ^6 |! j
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營養單(每份)
8 F0 \- j- s. ^, P5 ~3 f/ fos.tvboxnow.com卡路里 113tvb now,tvbnow,bttvb' S* z5 i3 I9 n/ F. A! F- `
脂肪 1.2g
5 r. S1 u- Y2 h* p% x# [os.tvboxnow.com納 538mg( o, P( X* w( ]- y" Q, V
碳水化合物 4.3gtvb now,tvbnow,bttvb8 V) [+ }5 n9 j- l M# g2 }, W6 e) W
纖維 0.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) f- h( J% I! V v; Q. n- ~
蛋白質 20.2g
# U& A: u3 |$ {2 }公仔箱論壇鈣 65mg
7 v [* I7 D1 s0 w8 l鐵 1.2mg
0 T$ b1 R( f* q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) f1 c) [* `
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維他命B12os.tvboxnow.com- M, J9 p1 W% u
高﹕維他命B6及鎂
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廚房筆記
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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