烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
9 x8 |% S1 |) ]2 q! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製時間﹕20-30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) |! h9 w3 }2 V: _
烹調時間﹕10分鐘os.tvboxnow.com. m. {( p' Y$ X. Z0 m. }
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材料(4人份)
_7 w" ]& A, l2 a; Ttvb now,tvbnow,bttvbTandoori醬 1/4杯
% O* \ f9 g+ O$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
% O0 [3 ^5 b/ X { u低脂酸乳酪 1/4杯
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# s0 X. S E0 D! B0 J0 }; ?os.tvboxnow.com鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' x8 a, n6 |% w( U
! t' @5 F7 k' M* [4 y( o公仔箱論壇鱈魚柳 4件
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塗了油的錫紙: |7 |( y4 P' S: f6 P4 q6 f
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做法( B& W, [7 ?6 R+ n1 i4 L
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。tvb now,tvbnow,bttvb7 A' d& U. B- `" e1 Y8 z2 s9 O
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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4 }4 O( ^: ^" K# T營養單(每份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# [" I6 M& H) k8 S6 O
卡路里 113公仔箱論壇2 e: T) f& ]0 e# x
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' ?# Z0 @1 Z1 M4 y: L碳水化合物 4.3g
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維他命B12
" J. l" o5 o9 Ios.tvboxnow.com高﹕維他命B6及鎂% x' [" J) L$ F5 X1 H7 E# ^9 B' `% S
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廚房筆記
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0 X6 A$ U5 c. a3 x& itvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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