預備時間﹕5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, C4 F E7 W. L+ V1 U/ W. m. s' V9 `
醃製時間﹕20-30分鐘
( B+ n0 d( o" t: v2 ]% |! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間﹕10分鐘os.tvboxnow.com: S+ M* q. h( b: D/ O' A
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材料(4人份)
+ \& U* D% y$ s0 f& v( h1 sTandoori醬 1/4杯os.tvboxnow.com5 `9 f- r' W/ O7 s
! }) w3 _/ h2 c; b$ _0 K5 q& S公仔箱論壇低脂酸乳酪 1/4杯+ p1 U; K9 j% t( }! w# B) T9 i
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
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鱈魚柳 4件
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工具os.tvboxnow.com! O) ~3 b8 U2 R A; n3 Q" i7 D
9 v: ]0 V1 Y: }9 j. O3 oos.tvboxnow.com塗了油的錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* x# T ^+ ]( S
. \. B; p) Y* q* A! ]* X# I' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com$ p5 e0 W C- F7 o. Z
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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( N& z4 q0 m t+ o& h' oos.tvboxnow.com營養單(每份)
% I A+ ], ]2 C! J- Ztvb now,tvbnow,bttvb卡路里 113tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 ~9 f3 Q. _ C* L0 g) r: F4 N: N# I
脂肪 1.2g公仔箱論壇9 V4 x2 T: p, h
納 538mg2 Z4 @! Q( b8 L
碳水化合物 4.3g公仔箱論壇' y) I! @6 b* X" b2 ]' Q
纖維 0.3gos.tvboxnow.com5 m4 ~ L# Q1 h% G
蛋白質 20.2gos.tvboxnow.com, m U( w1 N: Z4 d% O4 |# `3 \3 {
鈣 65mg
9 ]/ d# P1 g/ y% z$ P/ J9 O( g" s% U鐵 1.2mg
- i! j- ~( W, @1 r非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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維他命B12tvb now,tvbnow,bttvb+ [ c3 U, R& f
高﹕維他命B6及鎂
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廚房筆記6 W: W6 }% _4 v8 g& p9 C
+ J- f4 F9 o3 Z/ k. r: l1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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