
/ l% ~( y1 I" S! a材料:
/ l/ B) {9 p- u- [- A' ~公仔箱論壇明蝦 6隻3 N/ s6 C& v/ I! f' `
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青江菜 6棵
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7 A8 o% B. P% b P: _5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
7 t2 |2 {" L8 f0 }1. 明蝦剝殼留尾,抽去泥腸洗淨、拭乾,從背部劃開刀口,並在腹部也劃一刀口,將蝦尾由腹部刀口穿過,再加入調味料A略醃。
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4 D/ T- E( n: o; E. J2. 先燒開半鍋水,放入洗淨、削齊的青江菜燙過,然後撈出沖涼。
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: a0 ~' E+ w; A0 ]) s9 q% J/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 魚骨高湯放鍋內,放入明蝦球,並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。' y* T) Z8 Q1 x$ P
; h, C) P8 I$ C, [# k" S+ g9 c" n公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫,加入青江菜煮熟,並加鹽調味,最後撒下胡椒粉即可盛出食用。os.tvboxnow.com3 B. `5 J( V/ I* w* ~" D
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 ]# _% t/ C* j' G( z
調味料A 2 `8 e0 I0 W q7 r1 H6 @
: ]" x8 s% Z. ~5 m1 Hos.tvboxnow.com酒 1/2湯匙* O0 g m2 _( p3 ? s
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鹽 1/2茶匙
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粟粉 1茶匙
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調味料B
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1 _$ v( G7 j" T5 u! p, z0 Btvb now,tvbnow,bttvb魚骨高湯 2杯
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酒 1/2湯匙
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