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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。os.tvboxnow.com% Y# F0 M% J0 o) w

4 H1 H) L2 C' l/ S5 Nos.tvboxnow.com『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) y- I5 b2 ?- c( @

9 G% ?; L9 z8 t& `- }; S『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
5 G" L  N7 z; W* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 Z% Q+ ?7 Z0 C# J* R8 Q
『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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2 w' L' c4 }( i+ }+ l『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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! i7 c, N0 n+ R1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。% p# u( S6 h& I  h# T
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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: b% u4 B$ C- Aos.tvboxnow.comMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。! t4 H' P1 g, d6 P! a2 N
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!
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( y0 h3 c5 C! h- J公仔箱論壇蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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0 y$ _& i5 \# n1 _& u3 Bos.tvboxnow.comMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。* a) y! \- X' C0 h3 m8 l
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。os.tvboxnow.com+ [7 g5 K" U1 Q$ z" c* C

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6 E. i- R  C, C* KMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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& j) p3 h9 a: H! l) r" p2 u5 hos.tvboxnow.com蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖tvb now,tvbnow,bttvb2 K& R6 v7 z& {8 D

& q8 `' ^  M7 o$ Q. z; M/ `tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。5 r+ b4 {) U9 D1 z3 f
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8 W2 s* O" m# E/ p" l0 i% ptvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。# ?3 p/ Y8 @; @7 |5 n

% B  z# m" ?- D+ j  |  Z司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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5 [5 Z# R# U6 }5 ~% O6 N- h" O+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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6 c2 N; l9 M( b  B蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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0 |: x; I1 I$ n& ?司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :os.tvboxnow.com- {; A* j4 f' Y4 Y( [
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4 F0 M; n# H; m; E$ l! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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8 S/ y. E6 T7 W3 N騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)' y9 [# r# f; a8 r! [( t
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。公仔箱論壇7 M/ M* o, C. c2 C

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7 K6 |7 A, \* m, S: k. }) C7 A騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖& K! B1 y+ d+ n- P9 \+ R

7 R! H2 ~1 o1 z: Uos.tvboxnow.com蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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. h: o( L" v0 ^! L$ h- d$ X9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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1 k) J: M& [% Q0 H: K騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。  A" r" m2 o; ^

7 V  Y) F& H0 `! oMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^) p9 n  b* |) M' V

" b- B8 W% y9 E$ ~- P$ gMary + 蓮華 : 好呀!
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :os.tvboxnow.com# f, Y. p4 A$ \, t. M$ ~$ N  I

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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...os.tvboxnow.com& l. e- L* H; k9 f1 ^# E, K: T; a
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。: v$ C3 y! I& e  {: }. s
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。公仔箱論壇2 p$ K, H% n' p+ a2 R3 _. o

) C7 p+ n/ i* L1 ?4 x7 Gos.tvboxnow.com蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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+ y" W# a' |& C- f(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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: N5 Z4 ^- ~  R7 `( d: Z* R蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。1 n7 \, y& U: t
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 H3 ?9 M8 \( k% x. u+ G: A2 B* X

( U* ~: w$ a7 {0 B2 V6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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" S# n8 m( t5 G' ]' h. ^: Y7 y此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。) P* }: I' W2 A' j
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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. H" i% D. R/ ]/ ?0 ^- uos.tvboxnow.com*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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