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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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) o/ O; o6 t( I! F0 Z, q5 g『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# `3 D7 s* V5 G3 ?4 B( }! m& I

. R5 v- P; L& h2 a/ \1 J/ tos.tvboxnow.com『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。. [4 z: q1 }& M# X- [; |2 d3 `
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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9 M( Y/ b% b0 H$ R& a4 {& Y! |Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. S3 N" A( y5 P8 l: Z4 V

5 t0 U6 I# F, @/ J; Gos.tvboxnow.com蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。os.tvboxnow.com1 U' ^6 ^- `3 c5 P
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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7 j4 u* C" G* M/ h) ttvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)公仔箱論壇  \: W( X' x' A! B9 e' Y+ }

3 Y) \; I3 n) y: [' @& g  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 騏綵妹好可愛呀!!tvb now,tvbnow,bttvb: W: g) N, g" X
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 C0 M. J7 e' m4 }

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7 p+ w- I* G2 L( F# J( N& P2 Rtvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。9 V9 T  C0 K: ^. ^! X6 z6 f

2 h" ]  ^& p- N' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }6 _+ I/ _2 q- q! `蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 i# Z& _$ s. }$ p6 S* O

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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。公仔箱論壇8 I* W$ Q! e, D' Q+ t
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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) d' F1 F4 {& {  @9 k, [公仔箱論壇蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 s: G( T9 ?( {1 R
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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' l) _5 U: F4 p- p( E. W8 `+ pos.tvboxnow.com司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :$ o, G2 W  G( H% q: g) t0 _& L

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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。8 K: q/ v) D: `% v: d
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。3 I1 O5 F2 k  P7 H0 ]8 j
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb: M/ o: D' I" L

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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :1 I$ [, ~; s" H
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。( P7 @: d1 ?6 s6 z: s; O) {

' U5 y: S! V; B騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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( t- H6 [' Q; o. M* B: v公仔箱論壇蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。* d4 b/ O/ L: E% C  V$ x

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5 t. l, Z% c6 P- ^os.tvboxnow.com騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖公仔箱論壇. u7 b7 ]5 w" e2 R; S# m$ N

( {+ B- o% \# a6 L4 X蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖os.tvboxnow.com" g7 K# w$ R! x8 d+ d& X1 h
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。os.tvboxnow.com6 A; B( \: n2 ~5 f
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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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2 A. C: [! d: l# {" I# u3 b) s6 S& r公仔箱論壇騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \2 y1 N( }. S  w3 R% D

. N' M( ^$ \' U3 O0 _# w公仔箱論壇司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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, L) H+ j& p2 `" ?7 U『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @# D/ I3 ]$ }
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。os.tvboxnow.com% i- `5 ?" P+ U8 l1 a

! Q% t0 S% t3 ^5 w& \' O公仔箱論壇以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。6 H7 W0 x3 |* v
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。公仔箱論壇/ a4 p! t; t" N5 t* ]
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。): t% M) e2 u6 Y1 g' U" s# k; h: n
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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+ v. F: {, I, o5 \+ z2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。os.tvboxnow.com4 H; i$ q$ J) {/ A9 @2 w( f
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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& E$ ~9 Q" G0 r5 q' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。os.tvboxnow.com6 u, T: Z& r2 i+ J8 l$ h

7 e# i& J. s% g( jtvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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