公仔箱論壇" E, k- Q: B8 m8 _3 W& k
tvb now,tvbnow,bttvb7 O" m% o& x0 o
這款蛋糕由兩部分組合而成，一部分是益力多藍莓慕絲，另以兩層海棉蛋糕相間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 |' u, O$ [3 a K; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ D y1 @6 |( {, y
海棉蛋糕材料：蛋2個、砂糖40克、低筋麵粉 40克、菜油20克公仔箱論壇, j k4 T6 s5 o% w9 u* M: U" P
( `' o, B: `9 B% i) F/ g. Rtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕製法： U) C x+ @1 f6 M& {7 L! l
tvb now,tvbnow,bttvb) W; K; A- \! A! J+ H) w9 y
1. 將低筋麵粉預先篩過備用。tvb now,tvbnow,bttvb T/ Q1 J9 v- B x- B+ j
2. 將蛋及砂糖放入大盤中，用打蛋器打至稠身。5 s9 Y+ U0 Y/ j) K8 h+ X! k, }
3. 將麵粉加入蛋液中，快手輕輕拌勻。
/ \2 z c* v* q/ N3 }) _tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻，將麵粉糊倒入蛋糕模內，放入烤爐以180度焗20-25分鐘。公仔箱論壇: U. a0 v( t: H7 u( n1 c$ R; |3 B7 f
5. 蛋糕出爐時，立即將蛋糕反轉倒出於架上放涼，横切三片備用。
|+ n+ r1 j# n2 U# f" q! r; p公仔箱論壇
; S' ^ Q l7 H8 G: l4 ros.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb y5 g4 n0 P: B" C4 K
5 p @; y+ M4 f* E* z& n! t
0 G2 h/ \# C+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲材料：藍莓醬75克、砂糖 30克、益力多一支(100毫升)、淡忌廉200毫升、魚膠粉7克、水(飲用水) 40克、檸檬汁1.5茶匙os.tvboxnow.com2 X! Y6 R) \* ^2 ? y z3 }
. I: e9 R- |7 `/ z益力多藍莓慕絲蛋糕製法：公仔箱論壇7 P/ I1 c& Z" S X
; M u, v# M7 a; j: N0 X3 f
$ E+ ]7 q. C$ E V8 a- b: dos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 N' I" q* S: V3 D: A
6 i# V6 W; `) p. U3 p) O! Z& ^ E
公仔箱論壇" {" `3 `6 e6 L: u' O! S9 G
1. 將藍莓醬、砂糖及益力多拌勻後，放入鍋內隔熱水讓其溶化，然後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 I; e3 D2 h* U
0 h7 ]6 k& r' x) _: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r8 L) _# ]- h! S4 F0 P, Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 | V4 f# d# q6 g1 B* r5 z- T
0 Z' J. G: V: Q8 T# C
/ I, p) F( B( t0 w0 {) S2. 用電動打蛋器將淡忌廉打發至六成，即是開始有少許稠身，大約像軟雪糕般。
# q: J; G6 G% Y# ?+ u' }os.tvboxnow.com' p' P. a& v' [
( T- W& v9 [1 O& p) {os.tvboxnow.com
6 S1 d& v7 F% Z u) O1 n# w
) g9 |2 s' t c2 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 魚膠粉加水拌勻，置於鍋內隔熱水使其溶化，加入藍莓醬再拌勻。
/ o2 p. r3 ?+ g8 B3 G |; n' C' X" Y8 pos.tvboxnow.com
" b/ l+ p |1 l* A" X5 e公仔箱論壇
, `* |2 H1 A- U: j' N* k9 k
3 L1 `! B7 {# _4 a# ?# g3 d2 C4 X! G1 y7 D2 P0 l0 m
v1 b8 |* A# x6 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 在藍莓果醬料中拌入檸檬汁。
6 r% @) j2 U4 r. _os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 {3 e- _8 Q$ Q' h$ w
& y9 N2 T2 D# \. g$ O
* D& m2 @- J. n. h* x l5.加入已打起的淡忌廉。
2 t" f- J% g4 O6 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s ]. g1 f4 y$ K9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb `5 M) d0 x4 M# \
8 x, J- w+ I& T' u3 `! V* J; @公仔箱論壇
8 e, s0 {) v, V; U4 h# h2 r6. 拌勻後加入魚膠水。
- G2 }2 \! m' w, K6 G7 K1 r2 |: ] Atvb now,tvbnow,bttvb
- G( A0 ~* d! ~ Z T" i6 wos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" u; q L- c
7 z2 s8 y! Z5 _3 y& p
7. 餅模放入一片已收邊的海棉蛋糕。
/ E: ]3 l3 A9 o# P" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K+ ?* s" k5 ~2 Z$ V0 Kos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ f! K, [* W- B3 Y
6 b! Q4 L6 Y, f, z# k. D; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c: t$ Y- a y' G( Y; l+ {% utvb now,tvbnow,bttvb8. 將一半份量的藍莓慕絲入倒入模內。
% j: B/ Z/ s( v$ y! Sos.tvboxnow.com) ]6 S3 z! H0 l5 H
+ l2 c6 T/ G- _/ F
' _# Z( ^" t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' b( o/ c* a
9. 加入另一片海棉蛋糕及倒入慕絲材料。8 t9 W# A/ R( n- z
tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 R `! X0 \! z: y8 Z7 ~
% o- B- c4 D3 s, B" G4 v
& X$ V6 G2 o7 e* P- dos.tvboxnow.com
# p" y _% v6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 完成後的慕絲蛋糕放入雪櫃冷藏3-4小時，然後取出脫模後才加上裝飾。
' f2 ]" C2 d; J& }& Z* y
1 M( O4 Q+ ]) S; }tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
9 u4 ?9 n8 v9 E: G1 Z+ K
* p9 }9 M/ V0 j1 G2 H 當慕絲倒入第一層時，最好即時加一片海棉蛋糕在慕絲上，然後放入冰格冷藏5-10分鐘，取出後才加入餘下的慕絲料，這樣做法可以防止蛋糕升起。
0 d O( v X+ [( r3 D+ z' V1 Y6 A! Kos.tvboxnow.com
. X2 B2 c1 ^5 C" e! y3 Z7 J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2012-5-19 11:03 AM
| 
