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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。
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" T$ s( z# h* E0 v; I6 h2 d除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。tvb now,tvbnow,bttvb5 |# \& S- M! `$ X5 j
8 x. J- \4 z# `2 U, R: r0 n9 d3 jtvb now,tvbnow,bttvb鄧福汝：多因素造成漲價tvb now,tvbnow,bttvb: z7 P( M! v7 y
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裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。
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) f8 @) x% a; e+ Z0 n7 B3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。
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# G# g' H; D$ x K- |2 R; s1 q1 F公仔箱論壇10公分粽葉每公斤20令吉* n. M8 H% a- F
6 ~$ z5 Q3 \2 s4 r I他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。- Q }( h2 Y& S. v1 n$ l
# F0 |& V7 O1 U; V; c: k6 Xos.tvboxnow.com他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。: y9 y7 ~9 k6 x$ r0 H ]
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“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”公仔箱論壇' ]$ C+ P+ u2 J5 w) _+ u
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栗子蠔干稍微調升
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( k' H9 X, A* t" gos.tvboxnow.com此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。
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鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。
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* S1 }1 S3 @: R9 l他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。公仔箱論壇" g4 A3 n4 _# I8 G: N7 p9 ]8 ~9 k
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）
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5 M( N. ?' p) h; f, ]再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。
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來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 os.tvboxnow.com6 a* a( q( N; P7 _( q2 N
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3 ?+ h3 q; u J) i) h7 ~8 W$ Utvb now,tvbnow,bttvb香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。3 {3 R! u* G* m* |! X2 v. e. `; p1 {
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栗子從意大利進口，也漲價大約10%。公仔箱論壇* U0 a% T4 m9 s# C
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+ ]& B7 n' i) I2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）公仔箱論壇5 I' x& ^$ H. w" I# O! G% W
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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